因为啤酒而建造的惠比寿车站
惠比寿车站最初是作为惠比寿啤酒的货运车站而于1901年开设。时光荏苒，如今的惠比寿已成为一处汇聚无数咖啡和餐厅的人气城区。虽然现在惠比寿啤酒的工厂已从这里搬离，但惠比寿的街道直到今日仍保留有惠比寿啤酒留下的各种痕迹。
惠比寿花园广场
惠比寿花园广场开业于1994年，惠比寿啤酒纪念馆、东京都写真美术馆以及众多餐馆商场都聚集在这里。超高层建筑设计上引入18世纪的建筑风格元素，有种令人觉得不可思议的氛围。
周末常常会举办各种活动的中心广场。顶部有玻璃屋顶覆盖，整体气氛显得明亮。
★惠比寿啤酒站（Beer Station Yebisu）
惠比寿啤酒站提供西餐和惠比寿啤酒。啤酒可以选择的类型很多，并有1000日元超值午餐套餐。
惠比寿啤酒站(Beer Station Yebisu)
地址：东京涩谷区惠比寿4-20-4 惠比寿花园广场内
营业时间：11:30～22:15（23:00关门）周日及法定假日11:30～21:15（22:00关门）
休息日：无休
★LA TABLE de Joël Robuchon侯布雄法式餐厅
法国厨师乔尔侯布雄在1994年开设的餐厅LA TABLE de Joël Robuchon侯布雄，外观如同一座欧洲城堡。
侯布雄法式餐厅(LA TABLE de Joël Robuchon)
地址：东京都目黑区三田1-13-1 恵比寿花园广场内1F
营业时间：午餐12:00～15:30（最后点餐14:00）／晚餐18:00～23:30（最后点餐21:00）
※午餐仅在周六日及法定假日提供。
休息日：不确定
★东京都写真美术馆
东京都写真美术馆是日本第一座摄影和影像相关的专业美术馆。2016年9月重新翻修，有一般性的展览会和常设展。
东京都写真美术馆
地址：东京都目黒区三田1-13-3恵比寿花园广场内
营业时间：10:00～18:00（周四及周五到20:00）※2017年7月20日～8月25日10:00～21:00
休息日：周一（周一如逢假日则顺延一天），年末年初有临时闭馆※最后入场时间为闭馆前30分钟
网站：東京都写真美術館
★在Stand横丁BRICK END畅饮美酒到深夜
BRICK END是聚集了咖喱店、汉堡店、居酒屋、小酒馆和音乐酒吧五间店铺的巷弄。地点位于惠比寿花园广场内的山手线沿线上，看电车从脚下穿行，在五间风格迥异店铺吃吃喝喝十分惬意。
BRICK END
营业时间：各店铺不同
网站：BRICK END
前往惠比寿啤酒纪念馆
★游览参观
博物馆内展示着惠比寿啤酒史上第一个啤酒标签设计以及早期的广告海报等。另外介绍1904年啤酒的价格和描绘着惠比寿啤酒的漫画，以及惠比寿车站音乐的起源等等。
★试饮时间
还贴心预备有咸味豌豆零食用来配酒。
参观游客按照刚刚学会的倒酒方式斟上一杯！
一起干杯！
★品酒沙龙
点酒方式是先从选单中选择一种啤酒。在专门的自动贩卖机付费后会获得惠比寿钱币。带着惠比寿钱币交换写有酒名的杯垫，就可以换得一杯啤酒。
享受多种口味的啤酒！
惠比寿啤酒纪念馆
地址：东京都涩谷区恵比寿4-20-1恵比寿花园广场内
开放时间：11:00～19:00※游览参观最终回时间：平日17:10 /周六日及法定假日17:30
休息日：周一（周一如逢假日则顺延一天）、年末年初以及临时休馆日。
网站：ヱビスビール記念館
如何前往惠比寿
惠比寿车站可搭乘JR山手线、埼京线、湘南新宿线或东京地铁Metro日比谷线前往。从涩谷、新宿前往的交通也很方便。顺着JR惠比寿车站东口的YEBISU SKY WALK，可直通惠比寿花园广场，步行时间约为5分钟。
惠比寿有很多知名的人气餐厅和个性的商店，同时也是隐藏着惠比寿啤酒历史故事的街道。喜爱啤酒或想感受惠比寿街道气氛的朋友，东京旅游时别忘了安排造访惠比寿的行程喔。
撰文＆照片 by Laura（DiGJAPAN!合作作者）
现居于东京的意大利人。喜爱挖掘和拍摄旅游杂志上没有介绍的秘密景点。热爱朋克摇滚、美酒和三味线。
这篇报道是2017年08月17日的消息 文稿：DiGJAPAN! 编辑部
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