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- 白龙总店
盛冈名产“JAJA面（炸酱面）”的发祥的店
刚煮好的扁平面加上浓厚肉味噌、黄瓜、葱，加入辣椒油、蒜、姜等搅拌而成的“炸酱面（JAJA面）”的人气店。
| 营业时间 | 9:00-21:00（关门），星期日为11:30-18:45（关门） |
|---|---|
| 休息日 | 无休 |
| 休息日备注 | 盂兰盆节休息，年初休息 |
| 费用 | JAJA面（小）450日元起／Chitantan（鸡蛋汤）50日元／ |
| 午餐平均消费 | ¥ 600 |
| 晚餐平均消费 | ¥ 600 |
| 住址 | 盛冈市内丸5-15 |
| 交通 | 从JR盛冈站搭乘岩手县交通开往菜园川德方向的盛冈都心循环巴士蜗牛号内绕线，10分钟后于县厅/市役所前下车即是 |
| 电话 | 019-624-2247 |
| 信用卡 | 使用可
   |
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