중화요리　시카이로

中華料理　四海樓

원조 짬뽕집에서 먹는 푸짐한 하얀짬뽕

돼지고기, 채소, 해산물 등과 독특한 간수, 도아쿠(唐灰汁, 탄산칼륨, 탄산나트륨을 혼합한 것)로 만든 나가사키 특유의 면을 국물과 함께 끓이는 짬뽕은 초대 주인이 고안한 음식. 쟁반우동은 짬뽕의 국물 없는 버전으로서 만들어졌다.

영업시간	11:30-15:00（주문 마감）, 17:00-20:00（폐점 21:00）
정기휴일	비정기휴일
휴일 비고	12월 30일-다음 해 1월 1일 휴업
요금	짬뽕 972엔／뚜껑 있는 짬뽕 918엔／쟁반우동 972엔／소룡포 1836엔／동파육(가쿠니와 만두) 1404엔／
런치 평균요금	¥ 1500
디너 평균요금	¥ 5000
주소	나가사키시 마쓰가에마치 4-5
찾아가는 길	JR 나가사키역에서 나가사키 전기궤도 1호 계통 쇼카쿠지시타 행으로 7분, 쓰키마치 정류장에서 나가사키 전기궤도 5호 계통 이시바시 행으로 갈아타고 6분, 오우라텐슈도시타 정류장 하차 후 바로
전화번호	095-822-1296
URL	http://www.shikairou.com/
신용카드	이용가능