胡月

コシのある太麺とまろやかなスープが評判の冷麺

平壌系の冷麺が大陸経由で伝わったとされる別府冷麺を、オリジナルの弾力ある麺に天然水で作る旨みたっぷりの冷たいスープで提供する。

営業時間	11:00-18:30（閉店）、月曜は16:00（閉店）まで、全て材料がなくなり次第閉店
休業日	火曜
休業日補足	年末年始休
料金	別府冷麺700円（並盛）／ネギ温麺800円／ビビン温麺700円／
ランチ平均料金	¥ 700
住所	別府市石垣東8-1-26
アクセス	JR日豊本線別府駅から大分交通吉弘経由鉄輪温泉・亀川駅行きバスで15分、石垣八丁目下車、徒歩4分
電話番号	0977-25-2735
CREDIT CARD	利用不可