蛋黃哥愛睏哈欠便當【上田太太創意食譜】

慵懶沒勁的蛋黃哥出現在便當盒裡啦！這讓人會心一笑且完成度超高的蛋黃哥便當，出自於造型便當達人上田太太之手，快來看看怎麼做吧！

療癒～蛋黃哥陪你吃便當

準備材料

●白飯 1個餐盒量
●拌飯粉(香鬆粉) 少量
●海苔一片
●培根一片
●魚板一片
●南瓜半顆
●日式美乃滋適量
●其他配菜或水果適量

作法

1. 將白飯裡加入適量香鬆拌飯粉拌勻，裝入餐盒內稍微輕壓整平。
2. 在飯上鋪上1片海苔，再放上燙好的熟魚板。
3. 將南瓜去籽後放入耐熱容器裡,以500w微波約5分鐘（時間可自行調整）直到南瓜變軟。
4. 用湯匙壓碎,並捨棄南瓜皮,剩下的碎南瓜泥可加入適量的美乃滋或鮮奶油拌勻。(注意不要過軟）
5. 最後用乾淨的雙手捏出蛋黃哥～並放到步驟1的飯上面。
6. 再為他蓋上最愛的培根小被被，臉部表情用海苔剪出貼上即可喔。 (小嘴巴部分可用魚板剪出倒三角形，再用海苔剪框唷！)
7. ps.我家用的培根是可以生食的，如果擔心的話，可以先煎熟或微波加熱也可以。