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- Nikka Whisky 余市蒸餾所（參觀）
享譽世界的日本威士忌在此誕生
這裡是榮獲多項獎項的Nikka威士忌蒸餾所。發酵、蒸餾、成熟的工序皆可供參觀，參觀完還可以免費試飲。這裡還設有餐廳。
| 營業期間 | 全年 |
|---|---|
| 營業時間 | 9:00-17:00（閉館、有導遊引導的最後參觀時間15:30開始） |
| 休假日 | 無休 |
| 休假日備註 | 12月25日-次年1月7日休息 |
| 費用 | 免費 |
| 地址 | 余市町黑川町7-6 |
| 交通 | 從JR函館本線余市站步行3分鐘 |
| 電話號碼 | 0135-23-3131 |
| 網站 | http://www.nikka.com/guide/yoichi/about.html |
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