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- 白龍總店
盛岡名產“JAJA麵（炸醬麵）”的發祥的店
剛煮好的扁平麵加上濃厚肉味噌、黃瓜、蔥，加入辣椒油、蒜、姜等攪拌而成的“炸醬麵（JAJA麵）”的人氣店。
| 營業時間 | 9:00-21:00（關門），星期日為11:30-18:45（關門） |
|---|---|
| 休假日 | 無休 |
| 休假日備註 | 盂蘭盆節休息，年初休息 |
| 費用 | JAJA麵（小）450日元起／Chitantan（雞蛋湯）50日元／ |
| 午餐平均價格 | ¥ 600 |
| 晚餐平均價格 | ¥ 600 |
| 地址 | 盛岡市內丸5-15 |
| 交通 | 從JR盛岡站搭乘岩手縣交通開往菜園川德方向的盛岡都心循環巴士蝸牛號內繞線，10分鐘後於縣廳/市役所前下車即是 |
| 電話號碼 | 019-624-2247 |
| 信用卡 | 可使用
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