中華料理　四海樓

在發祥之店吃分量十足的什錦海鮮麵

將豬肉、蔬菜、海鮮等材料和使用了“唐澀味（Touaku：一種堿性液體）”的長崎特有麵條一起燉煮而成的什錦海鮮麵是由第一代店主設計出來的。什錦海鮮幹脆麵是其無湯汁版本。

營業時間	11:30-15:00（最後點菜時間）、17:00-20:00（21:00關門）
休假日	不定期休息
休假日備註	12月30日-次年1月1日休息
費用	什錦海鮮麵972日元／帶鍋蓋的什錦海鮮麵918日元／什錦海鮮幹脆麵972日元／鮮菜包1836日元／東坡肉（紅燒肉和饅頭）1404日元／
午餐平均價格	¥ 1500
晚餐平均價格	¥ 5000
地址	長崎市松枝町4-5
交通	從JR長崎站搭乘開往正覺寺下的長崎電動軌道車1號系統，7分鐘後於築町電車站換乘開往石橋的長崎電動軌道車5號系統，6分鐘後於大浦天主堂下電車站下車即是
電話號碼	095-822-1296
網站	http://www.shikairou.com/
信用卡	可使用