印象中的银座永远和名牌与高档餐厅划上等号。这次就打破固有概念,介绍一间可以无压力大肆享用的银座美食。有计划去银座的朋友不妨考虑列进必吃店铺名单喔!
小编实际于周六中午11:30开始排队,等了40分钟刚好在午餐时间顺利进店。店铺回转率高,平均等候时间约为半小时左右。
走进店铺可以发现,店内位子其实并不多,约有20席左右。小巧精致即使是一个人都可以放心地来用餐。墙壁上的手绘汉堡肉推荐菜单超可爱!
1. 依照自己的食量选择肉的克数,有分S size的150g/1000日元、M size的200g/1300日元、L size的250g/1550日元和巨无霸XL size的300g/1800日元;
2. 按照喜好添加配料,例如:加上荷包蛋100日元或是起士及番茄200日元、起士培根200日元等;
3. 选上汉堡肉酱汁,可从招牌原创大蒜酱油酱汁、法式多蜜酱汁、芥末酱油酱汁、番茄酱汁以及和风醋酱汁这五种当中选一;
4. 最后再选套餐的搭配:A套餐白饭+汤380日元;B套餐白饭+5种生菜沙拉+汤480日元;健康套餐5种生菜沙拉+蔬果汁480日元。当然也可以单点汉堡肉不要套餐搭配。
这个搭配也是数寄屋的人气组合,荷包蛋与法式多蜜酱汁在女客人当中的支持率非常高喔。
汉堡肉扎实量足,一刀顺顺地切下。
餐刀切入的瞬间肉汁就开始往外流,令人食欲全开!
用特选和牛绞肉做成的汉堡肉排真的不一样,完全没有辜负银座美食名店的称号。肉多汁却不油腻,油脂与肉汁比例完美,入口即化味道超级赞!
A套餐的汤品是罗宋汤,口感清爽和汉堡肉非常搭。
还有一套非常受上班族女性欢迎的菜单:M size的汉堡排+番茄起士荷包蛋+A套餐。牛肉汉堡肉与起士是个很香又浓厚的组合,搭上番茄解腻,也非常推荐!
这款选择大蒜酱油酱汁搭配,酱汁碰到铁板后嘶嘶作响,光这几声立刻精神亢奋,再看着热烟窜升色香俱全,还没有吃就让人兴奋不已。
另一推荐的组合是M size的汉堡肉+牛油果荷包蛋+大蒜酱油酱汁+A套餐。富有油脂的牛油果与大蒜酱油及汉堡肉也是绝配。
小提醒:M size的分量不少,普通女生的话再搭配A套餐会很有饱足感。若是之后有安排下午茶的朋友,建议选择S size就足够了。超美味的物美价廉东京人气美食,有机会一定要吃吃看喔!
注意事项
※本文根据2017年7月15日采访内容编写。
撰文&photo by米粒小姐(DiGJAPAN!合作作者)
旅日的小OL。喜欢拍照和纪录生活,很享受日本生活与旅行。热爱咖啡店、美食美酒、杂货与人文设计与深度探索的体验。
前往银座数寄屋
银座的数寄屋汉堡肉屋(数寄屋バーグGINZA)的名字就是地名,店铺位于银座街区数寄屋桥红绿灯旁。是一间不分节假日常年排队的超高人气店,来这里吃饭需做好排队的准备。小编实际于周六中午11:30开始排队,等了40分钟刚好在午餐时间顺利进店。店铺回转率高,平均等候时间约为半小时左右。
每月都想来报道的数寄屋汉堡肉
陈列在数寄屋和牛汉堡肉屋入口处的小看板上,有关于使用高等和牛A5等级黑毛和牛绞肉制作汉堡肉的介绍。高级和牛油脂丰富,吃起来也特别鲜嫩多汁。走进店铺可以发现,店内位子其实并不多,约有20席左右。小巧精致即使是一个人都可以放心地来用餐。墙壁上的手绘汉堡肉推荐菜单超可爱!
依照喜好自由点餐自由选择
数寄屋的点餐方式非常定制化,客人可以按照食量和喜好点餐。
★选择方式如下:
1. 依照自己的食量选择肉的克数,有分S size的150g/1000日元、M size的200g/1300日元、L size的250g/1550日元和巨无霸XL size的300g/1800日元;2. 按照喜好添加配料,例如:加上荷包蛋100日元或是起士及番茄200日元、起士培根200日元等;
3. 选上汉堡肉酱汁,可从招牌原创大蒜酱油酱汁、法式多蜜酱汁、芥末酱油酱汁、番茄酱汁以及和风醋酱汁这五种当中选一;
4. 最后再选套餐的搭配:A套餐白饭+汤380日元;B套餐白饭+5种生菜沙拉+汤480日元;健康套餐5种生菜沙拉+蔬果汁480日元。当然也可以单点汉堡肉不要套餐搭配。
鲜嫩多汁日本和牛汉堡肉
这次尝试的套餐组合是:S size汉堡肉加荷包蛋,酱料为法式多蜜酱汁,搭配A套餐。全套价格为1480日元。这个搭配也是数寄屋的人气组合,荷包蛋与法式多蜜酱汁在女客人当中的支持率非常高喔。
汉堡肉扎实量足,一刀顺顺地切下。
餐刀切入的瞬间肉汁就开始往外流,令人食欲全开!
用特选和牛绞肉做成的汉堡肉排真的不一样,完全没有辜负银座美食名店的称号。肉多汁却不油腻,油脂与肉汁比例完美,入口即化味道超级赞!
A套餐的汤品是罗宋汤,口感清爽和汉堡肉非常搭。
还有一套非常受上班族女性欢迎的菜单:M size的汉堡排+番茄起士荷包蛋+A套餐。牛肉汉堡肉与起士是个很香又浓厚的组合,搭上番茄解腻,也非常推荐!
这款选择大蒜酱油酱汁搭配,酱汁碰到铁板后嘶嘶作响,光这几声立刻精神亢奋,再看着热烟窜升色香俱全,还没有吃就让人兴奋不已。
另一推荐的组合是M size的汉堡肉+牛油果荷包蛋+大蒜酱油酱汁+A套餐。富有油脂的牛油果与大蒜酱油及汉堡肉也是绝配。
小提醒:M size的分量不少,普通女生的话再搭配A套餐会很有饱足感。若是之后有安排下午茶的朋友,建议选择S size就足够了。超美味的物美价廉东京人气美食,有机会一定要吃吃看喔!
店铺讯息
数寄屋汉堡肉屋(数寄屋バーグ)
地址:东京都中央区银座4-2-12 银座Crystal大厦1F
营业时间:11:00~22:30(最后点餐时间22:00)
休息日:无休
交通:东京metro地铁银座线、日比谷线、丸之内线银座站下车,步行3分钟;JR山手线有乐町站下车步行3分钟
地址:东京都中央区银座4-2-12 银座Crystal大厦1F
营业时间:11:00~22:30(最后点餐时间22:00)
休息日:无休
交通:东京metro地铁银座线、日比谷线、丸之内线银座站下车,步行3分钟;JR山手线有乐町站下车步行3分钟
注意事项
※本文根据2017年7月15日采访内容编写。
撰文&photo by米粒小姐(DiGJAPAN!合作作者)
旅日的小OL。喜欢拍照和纪录生活,很享受日本生活与旅行。热爱咖啡店、美食美酒、杂货与人文设计与深度探索的体验。
这篇报道是2017年10月05日的消息 文稿:DiGJAPAN! 编辑部
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