東京甜點激戰區「自由之丘」，今年又新增了一個超強勁的競爭者！那就是以超厚、軟綿綿的三層Premium鬆餅著名的gram！這次DiGJAPAN!將實際深入店面一探它的美味秘訣！
※2017年12月關閉
店內同樣是清新且舒適的空間設計，一列式桌椅整齊的向前延伸；白色基底配色之下還有綠色植物點綴其中。
桌椅的對面，是可以看見廚房的透明窗。工作人員細心製作鬆餅的過程清楚可見，相當有臨場感！
11點正式開始營業，等待約10分鐘。傳說中的軟綿綿、超厚、軟綿綿的三層Premiue鬆餅就要登場了！連店員都很小心翼翼地捧著它送到客人面前！快來看以下的影片。
期待好久的Premium鬆餅終於送到眼前了！疊得高高的Premium鬆餅上面是糖霜和奶油，另外附上鮮奶油及楓糖漿。從沒看過的超強鬆餅，忍不住連拍了好多張照片！
淋上的楓糖漿順著Premium鬆餅的高度一層一層往下流，看起來超好吃！
看起來軟綿綿的Premium鬆餅，一刀切下去的感覺卻非常扎實！
切開後看到層層細緻的鬆餅質地。老闆強調Premium鬆餅使用日本國產的小麥粉，並以高比例的蛋白混合製作出獨一無二的質地。
軟綿綿的Premium鬆餅吃起來已經不是一般的鬆餅了！有化在口中的綿密感，也有吃著高級蛋糕的扎實感。沾著糖漿一口接一口吃完後相當滿足，是目前吃過最強的鬆餅！
地址：東京都目黒区自由ヶ丘2-12-13 J Glassビル 1F
營業時間：11:00～21:00(最後點餐時間20:00)
交通：東急東橫線／大井町線「自由之丘站」徒步3分
gram官方網站
※以上餐點價格皆為含税價
※2017年12月關閉
前進gram自由之丘店！
搭乘地鐵東橫線到自由之丘站，從正面出口徒步約3分鐘後，看到這清新的綠色招牌和店頭設計，就是gram位於1樓的店面了！店內同樣是清新且舒適的空間設計，一列式桌椅整齊的向前延伸；白色基底配色之下還有綠色植物點綴其中。
桌椅的對面，是可以看見廚房的透明窗。工作人員細心製作鬆餅的過程清楚可見，相當有臨場感！
一天限定60個的人氣鬆餅！一大早的排隊人潮！
今天的目標當然就是海報左邊的這個Premium鬆餅！Premium鬆餅每天限定11:00、15:00、18:00三個時段提供，每個時段限定20個。抱著一定要吃到的決心，提早30分中就抵達店面了，沒想到卻已出現排隊人潮！下次可以看準晚上的18:00時段再來！11點正式開始營業，等待約10分鐘。傳說中的軟綿綿、超厚、軟綿綿的三層Premiue鬆餅就要登場了！連店員都很小心翼翼地捧著它送到客人面前！快來看以下的影片。
期待好久的Premium鬆餅終於送到眼前了！疊得高高的Premium鬆餅上面是糖霜和奶油，另外附上鮮奶油及楓糖漿。從沒看過的超強鬆餅，忍不住連拍了好多張照片！
Premium Pancake 950日元
淋上的楓糖漿順著Premium鬆餅的高度一層一層往下流，看起來超好吃！
看起來軟綿綿的Premium鬆餅，一刀切下去的感覺卻非常扎實！
切開後看到層層細緻的鬆餅質地。老闆強調Premium鬆餅使用日本國產的小麥粉，並以高比例的蛋白混合製作出獨一無二的質地。
軟綿綿的Premium鬆餅吃起來已經不是一般的鬆餅了！有化在口中的綿密感，也有吃著高級蛋糕的扎實感。沾著糖漿一口接一口吃完後相當滿足，是目前吃過最強的鬆餅！
自由之丘限定餐點
本店在大阪心齋橋的gram，在大阪共有10家店鋪，在東京則有2家。今年4月底進駐自由之丘後，還推出了自由之丘的限定餐點喔！有興趣的朋友別忘了也品嚐看看以下兩種限定套餐！
焼りんご紅茶クリームパンケーキ（烤蘋菓紅茶奶油鬆餅）1,350日元
チリビーンズのパンケーキ（辣豆鬆餅）1,350日元
店鋪資訊
gram 自由之丘店地址：東京都目黒区自由ヶ丘2-12-13 J Glassビル 1F
營業時間：11:00～21:00(最後點餐時間20:00)
交通：東急東橫線／大井町線「自由之丘站」徒步3分
gram官方網站
※以上餐點價格皆為含税價
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本文為2016年09月07日的資訊 撰文：Iki
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