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高CP値東京美食特搜!24樓景觀餐廳法式料理吃到飽!
親子共享美食好去處!

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高CP値東京美食特搜!
24樓景觀餐廳法式料理吃到飽!
親子共享美食好去處

 

 
 
到東京旅遊總是大景點朝聖,或是瘋狂血拼到鐵腿?在奔波的旅程間不如犒賞自己放鬆一下,在東京都內的高樓景觀飯店享用法式自助餐吃到飽,並近距離欣賞東京的城市之美!
 

皇家花園飯店THE汐留的位置


位於海鷗百合號汐留站徒步約5分鐘的皇家花園飯店THE汐留(ROYAL PARK HOTEL THE SHIODOME TOKYO),鄰近築地市場又交通便利,是很多歐美觀光客選擇住宿的飯店。
 
皇家花園飯店汐留1F入口
皇家花園飯店THE汐留1F入口

飯店餐廳氣氛高雅,高CP値的自助餐受到東京饕客喜愛。
 
飯店長廊
飯店長廊

從地表100公尺高的24樓落地窗望外,近距離的欣賞東京鐵塔,和日本江戶時代的歷史文化財浜離宮庭園 ,享受東京人的悠閒午餐真的不用跑遠。
 
從24樓景觀餐廳眺望東京
從24樓景觀餐廳眺望東京

 

24樓景觀餐廳「Harmony」大啖法式自助式午餐


白淨的開放廚房和動線簡單的取餐區,全景觀座位採預約制。用餐時間為90分鐘,小學以下的孩童免費,是個適合親子共享美食的法式餐廳。這一次品嘗的式午間時段的高CP値法式自助式午餐!
 
開放廚房和取餐區
開放廚房和取餐區

 

值回票價!假日限定必吃料理!


★假日限定餐點(1)松露鵝肝歐姆蛋
假日特製的限定餐點之一,是CHEF親自在開放廚房現做的松露鵝肝歐姆蛋,鬆軟滑嫩的完美蛋包一划開香氣四溢,佐上法式料理精華的松露醬,就是東京饕客所謂的高CP値的料理享受。
 
松露鵝肝歐姆蛋
松露鵝肝歐姆蛋
 
現做的松露鵝肝歐姆蛋,滋滋作響煎蛋聲讓食慾大增!
現做的松露鵝肝歐姆蛋,滋滋作響煎蛋聲讓食慾大增!

★假日限定餐點(2)温烤熟成牛
假日餐點的另一重頭戲,温火慢烤的熟成牛肉,廚師在闊氣的塊肉上輕輕劃出一片油花均勻的肉片,淋上溫熱的洋蔥醬油擺盤,像朵玫瑰花裝飾在瓷盤上一樣漂亮。
 
令人食指大動的熟成牛肉
令人食指大動的熟成牛肉
 
現點現切的服務
現點現切的服務
 

細細品味法式精緻餐點


法式前菜精美小巧,料裡的大小多為一口品嘗的小盤,一次把多種前菜一網打盡,開胃卻不會佔胃!
 
法式冷盤前菜
法式冷盤前菜
 
隨季節變換的冷製料理有別傳統法式蛋白或高湯等的調味,前菜多用蔬果類佐醬,清淡卻又把海鮮襯托的爽口新鮮,是可以重複品嘗也不膩口的好滋味。                
 
冷製料理
冷製料理: 燻鮭佐檸檬、槍烏賊沙拉、厚培根蔬菜佐優格、鮪魚波菜佐胡桃粒油醋、番茄豆腐薩摩芋佐八角風味美乃滋、法式茶碗蒸、特製火腿橘香飯佐橄欖油

用餐限時的BUFFET客人最愛看到餐檯上隨時補滿的新菜,規矩排隊取菜的客人總被食物的香氣包圍,長年在三菱集團迎賓館以及曾獲國際料理賞優勝經驗的星野CHEF所呈現的廚藝,給予用餐氛圍上味覺跟視覺的新鮮感。
 
溫製料理
溫製料理: 義大利蔬菜湯、香草奶油醬沙拉佐烤白身魚、白味增風味烤雞、炸薯塊 、四種豆伴香菜煮德國香腸、蒜香焗烤馬鈴薯盅、主廚義大利麵

熱食區的焗烤薯盅和銅盤熱石上溫的烤雞燉菜,小孩們愛的咖哩飯,簡單地呈現飯店的水準,品項不多但卻沒有背叛我們對美食的期待
大人、小朋友都吃得開心
大人、小朋友都吃得開心

 

美味甜點、新鮮水果結尾!享受高級餐廳的服務


服務生逐桌邀請客人取用熱煮甜點,一大匙椰香冰淇淋澆上濃稠的焦糖煮香蕉,冰熱同時入口的甜點,等同高級餐廳的桌邊服務。
 
甜點也由專人現做
甜點也由專人現做

甜點區的草莓奶油蛋糕,多種口味可頌,楓糖水果塔,樹紋蛋白霜戚風,一口SIZE鮮切水果,每樣都讓人垂涎三尺。還有主廚推薦布丁和奶烙,忍不住想伸手拿的慾望。最後一杯熱咖啡完美結束90分鐘的美食饗宴!
 
樹紋蛋白霜戚風蛋糕
 樹紋蛋白霜戚風蛋糕
 
餐後來點一口吃鮮切水果
餐後來點一口吃鮮切水果
 
還有更多精緻甜點任你拿
還有更多精緻甜點任你拿


想讓東京之旅更放鬆更享受,推薦您也來一場被高級料裡包圍的美食盛會喔!
※以上資訊為10月23日午間採訪資訊。餐點內容可能有變更的請況。
 

相關資訊

ROYAL PARK HOTEL THE SHIODOME TOKYO 24樓HARMONY
(皇家花園飯店THE汐留 24樓HARMONY)
地址:東京都港区東新橋1-6-3 24階 HARMONY
營業時間:(1)11:30-13:00/(2)13:30-15:00
交通方式:都營大江戸線、百合海鷗「汐留站」徒步1分/JR、都營淺草線「新橋站」徒步3分、銀座線「新橋站」徒步5分       
費用:自助式午餐 平日 大人2,916日元,小學生1,458日元/週日、六、國定假日大人3,780日元,小學生1,879日元
ROYAL PARK HOTEL THE SHIODOME, TOKYO官方網站 (繁體中文)

撰文&photo by陳心怡
DiGJAPAN!配合筆者
愛拎著小孩隨性溜搭的旅日煮婦,專寫週末彈丸旅行跟聞香出走的美味經驗。喜歡日本傳統藝術及時尚新奇美食等。

 

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本文為2016年11月11日的資訊 撰文:DiGJAPAN! 編輯部

 

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