靜岡縣沼津車站前的仲見世商店街內,有一家長年受到當地人愛戴的名店「どんぐり(橡子)」。料理隨著流水送到顧客面前的獨特之處,以及多道善用當地食材作成的美味料裡,讓男女老少趨之若鶩。
大型迴轉台是店長的堅持。總是細心維護
在這裡,點餐的方式也很獨到。首先必須購買餐券,然後選擇喜歡的驛站座位。坐好之後,在自己驛站的牌子上夾好餐券,放入空的小船後,再放入迴轉流水台內隨著流水送走。不久後,驛站的燈會亮起,表示料理即將送到。當料理隨著小船漂送過來,拿起料理再送走空的小船就可以了!
這一連串的點餐方式是不是很新鮮有趣呢?看著料理搖搖晃晃流到眼前十分有趣,令人忍不住一道接一道地點餐。
因為注重產地直銷,料理多使用當地的食材。使用沼津的魚河岸採購的柴魚片,作成茶泡飯的湯底或板條湯(各500日元);或是用沼津產的麻糬製成「麻糬海苔卷」和「阿倍川麻糬」(各500日元),有多樣可感受到愛鄉之情的餐點。
甜點的種類相當豐富。推薦有著大量當季水果加奶油的「特製奶油餡蜜」(530日元)。濃郁的奶油和爽口的水果們堪稱絕配。還有夏季限定的刨冰(500日元~),或是沼津名産加入沙丁魚的黑色關東煮(530日元),都是具有高人氣的必點美食。
仔細往店內瞧瞧,牆壁上裝飾著70~80年代偶像的唱片或海報。正中央則是一大座點唱機坐鎮。貼著「2首100日元」的貼紙,難道說現在還可以使用!?投入硬幣後,隨著悅耳的重低音而來的是懷念的旋律。類比機械才有的安定音質相當有一廳的價值。為此前來的顧客也不少。
品嚐坐著小船隨著流水而來的美味料理,視覺和味覺都好療癒!如此特別的用餐方式有機會你也記得嚐試看看喔!
地址:静岡県沼津市大手町5-8-22
營業時間:11:00~18:30 (最後點餐時間)
公休日:週三
以上文章為2016年9月6日採訪內容。相關資訊可能有變更的情況,前往店面時請事先查詢。
以上文章由co-Trip所提供
店內的大型迴轉台餐桌
大型迴轉台是店長的堅持。總是細心維護
走入店內印入眼簾的就是U字型迴轉台,以及在迴轉內緩緩流動的流水和小船。仔細一看小船上面載著聖代、烏龍麵等料理,搖搖晃晃地流到客人面前。
因為有如此氣派的迴轉流水台而聞名的「どんぐり」,是在沼津擁有40年歷史的名店。迴轉台上陳設著歌川廣重的東海道五十三次的浮世繪,描繪著從日本橋到京都間的宿場町(驛站),其折返的地點就在「沼津」。
因為有如此氣派的迴轉流水台而聞名的「どんぐり」,是在沼津擁有40年歷史的名店。迴轉台上陳設著歌川廣重的東海道五十三次的浮世繪,描繪著從日本橋到京都間的宿場町(驛站),其折返的地點就在「沼津」。
細細描繪驛站氛圍的畫作相當值得欣賞
隨著流水送來的料理讓大人也玩心大發
吃完後將食器放回小船內送回
在這裡,點餐的方式也很獨到。首先必須購買餐券,然後選擇喜歡的驛站座位。坐好之後,在自己驛站的牌子上夾好餐券,放入空的小船後,再放入迴轉流水台內隨著流水送走。不久後,驛站的燈會亮起,表示料理即將送到。當料理隨著小船漂送過來,拿起料理再送走空的小船就可以了!
這一連串的點餐方式是不是很新鮮有趣呢?看著料理搖搖晃晃流到眼前十分有趣,令人忍不住一道接一道地點餐。
讓你不經意展開笑顏,有著溫暖滋味的道地美食
鮭魚和鮭魚卵組合的「二色茶泡飯」,以及烤得香噴噴的「麻糬海苔卷」
因為注重產地直銷,料理多使用當地的食材。使用沼津的魚河岸採購的柴魚片,作成茶泡飯的湯底或板條湯(各500日元);或是用沼津產的麻糬製成「麻糬海苔卷」和「阿倍川麻糬」(各500日元),有多樣可感受到愛鄉之情的餐點。
特製奶油饀蜜
甜點的種類相當豐富。推薦有著大量當季水果加奶油的「特製奶油餡蜜」(530日元)。濃郁的奶油和爽口的水果們堪稱絕配。還有夏季限定的刨冰(500日元~),或是沼津名産加入沙丁魚的黑色關東煮(530日元),都是具有高人氣的必點美食。
有歷史的點唱機和唱盤也是店內的名物
歌曲目錄都是大家所熟系的名曲
仔細往店內瞧瞧,牆壁上裝飾著70~80年代偶像的唱片或海報。正中央則是一大座點唱機坐鎮。貼著「2首100日元」的貼紙,難道說現在還可以使用!?投入硬幣後,隨著悅耳的重低音而來的是懷念的旋律。類比機械才有的安定音質相當有一廳的價值。為此前來的顧客也不少。
店長長年來的貴重收藏
品嚐坐著小船隨著流水而來的美味料理,視覺和味覺都好療癒!如此特別的用餐方式有機會你也記得嚐試看看喔!
店鋪資訊
どんぐり(橡子)地址:静岡県沼津市大手町5-8-22
營業時間:11:00~18:30 (最後點餐時間)
公休日:週三
以上文章為2016年9月6日採訪內容。相關資訊可能有變更的情況,前往店面時請事先查詢。
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本文為2017年01月13日的資訊 撰文:co-Trip
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