tr?id=1543387775907290&ev=PageView&noscript=1

SAKE BAR酒の大桝雷門店!日本在地老饕推薦的複合式居酒屋!

文章

 

SAKE BAR酒の大桝雷門店!日本在地老饕推薦的複合式居酒屋!

 

 
 
日本除了好山好水與很好血拼購物之外,對於日本酒相當著迷的朋友一定很多,美食要配上美酒,味覺才會更為加分。本次DiGJAPAN!要帶大家直擊日本當地老饕超推薦的日本酒酒吧,喜歡的朋友可要快點筆記了喔!
 

酒の大桝雷門店


酒の大桝(Sake no daimasu)雷門店位在很有江戶風情的淺草寺附近,從雷門大燈籠徒步約1分鐘,就可以抵達。
 
淺草寺雷門

在二次世界大戰後的隔年成立的大桝商店,當時由於擔心會沒有人前來買東西,因此以物美價廉為出發點,慢慢的穩紮穩打,在淺草這個地方成為了屹立不搖的店鋪!
 
酒の大桝商店店門口

早期的大桝商店,就很像現今超市的存在,除了食物之外,最有名的是有販售日本酒、紅酒、啤酒等多樣酒類,而雷門店這裡是以販賣日本酒的專門店與酒吧的複合式店鋪,很適合喜歡小酌一番的朋友前來喔!
 

種類豐富的日本酒專門店

 
酒の大桝商店店內

一踏進店家後,映入眼簾的是琳瑯滿目的日本酒,大大小小各式各樣的包裝,目不暇給令人驚喜,一共有販售100種類以上的日本酒喔。來自日本全國各地的地酒,無酒不歡的小編,還真的想每個都打開來品嚐一下啊!
 
酒の大桝商店店內日本酒種類豐富

若有選擇障礙的朋友,店家還非常貼心地排出上個月銷量最好的前5名,跟著買準沒錯!另外,還有小罐的日本酒,想嚐鮮或是當作送禮都很適合喔!
 
每月銷售前5名
 
小罐的日本酒
 

伴手禮大推薦


伴手禮推薦1:開運酒

這種寓意很好的酒,真的很適合幫自己開開運或是送給朋友作為伴手禮喔!價格也很親民,CP值非常高!
 
開運酒
參考價格:180ml 240日元
 

伴手禮推薦2:こなき純米清酒


來自日本鳥取縣屬於「超辛口」的日本酒,還擠進日本夢幻日本酒的排行榜之中,可真是來頭不小喔!日本酒的辛口其實不是辣,而是完全不會甜具有清爽度的酒,不愛喝甜酒的朋友一定要買喔!
 
こなき純米清酒
參考價格:180ml 300日元
 

伴手禮推薦3:八海山純米吟釀葫蘆瓶


來自日本新潟的純米吟釀,新潟就是日本好山好水產米非常有名的地方,所以釀出的日本酒也就特別的香,加上葫蘆造型非常別緻喔!
 
八海山純米吟釀
參考價格:180ml 571日元
 

伴手禮推薦4:南部美人山田錦 


來自岩手縣的日本酒品牌南部美人,曾經榮獲日本酒冠軍!是很厲害的日本酒品牌,其中的山田錦系列是有華麗的吟釀芳香,口味非常柔和,喜歡日本酒的朋友,千萬不能錯過了唷!
 
南部美人山田錦 
參考價格:720ml 1,850日元
 

伴手禮推薦5:淺草神社御神酒


看到神酒是不是覺得很厲害!這是每年淺草神社祭典中會使用的日本酒,沒機會參加祭典的朋友,記得買上一瓶喔!
 
淺草神社御神酒
參考價格:300ml 477日元


小酌時的下酒菜也是相當重要喔,這裡有其他地方買不到的下酒菜罐頭,像是烏賊、各種魚罐頭,很特別喔!
 
小酌時的下酒菜1
 

小酌時的下酒菜2

 

小酌時的下酒菜3

在SAKE BAR盡情暢飲 

 

SAKE BAR盡情暢飲 

日本酒專門店的另外一邊就是SAKE BAR了。店內雖然是狹長形但入座後感覺很寬敞。若是沒有要買酒光是來SAKE BAR暢飲也是很特別的體驗喔!
 
店內雖然是狹長形但入座後感覺很寬敞

精選以下3樣下酒菜與日本酒給大家唷!
 
3樣下酒菜與日本酒

SAKE BAR最特別的地方就是有推出日本酒3選組合。店家共配了5種類別,這次點的純米大吟釀3選組合。每一杯都有45ml左右,可以一嚐多種日本酒的風味喔!
 
日本酒3選組合
參考價格:1,380日元

從左至右是秋田的刈穗,愛媛的石鎚正宗,最右邊是茨城的鄉乃譽,最特別的是這3種酒都有水果香氣喔!秋田的刈穗是帶有點葡萄乾的味道,中間愛媛的石鎚正宗是水蜜桃的味道,而右邊的茨城的鄉乃譽是帶有哈密瓜的香氣,小編最喜歡哈密瓜的鄉乃譽,喝起來非常順口,加上哈密瓜的香~氣~十~足,實在是讓人喝了還想再喝呀!
 
日本酒三種
 

淺草三社權現社日本酒


這是淺草三社祭使用的御神酒之一,喝起來相當清爽,酒氣不會太濃,是一個很好入口的日本酒。
 
淺草三社權現社
參考價格:90ml 290日元

生魚片三點組合

這裡的生魚片鮮度都非常好,日本酒與生魚片的口感非常的搭,很推薦大家點喔!
 
生魚片三點組合
參考價格:980日元

烤魷魚

另外一項推薦的定番下酒菜就是烤魷魚!點上烤魷魚時,還會附上一張說明,教大家如何更好吃的方法喔!
 
烤魷魚1說明
參考價格:380日元

首先先挑一支看了最順眼的魷魚,然後仔細看著魷魚的表情。
 
烤魷魚2點火

然後將全身的愛專注在打火機上面,點火後在魷魚的全身烤一下,真的會有烤魷魚的香味跑出來喔!
 
烤魷魚3烤

照片的上面是還沒有烤過,下面是有烤過的,當魷魚的身體開始變軟後就是可以吃的時候了喔!
 
烤魷魚4比較
 

煙燻溏心蛋


煙燻溏心蛋的外表和台灣的茶葉蛋沒有什麼兩樣,剝殼後裡面還是一樣是白色的雞蛋,剝殼的過程中就可以聞到煙燻的香氣了唷!打開後是溏心蛋,真的很好吃唷!
 

煙燻溏心蛋1

 

煙燻溏心蛋2

煙燻溏心蛋3
參考價格:200日元
 

鯛魚泡飯


日本人喝酒到最後的時候都會來上一道しめ(最後吃的餐點)料理作為結束,通常是碳水化合物-茶泡飯或是拉麵等等,為大家介紹的是鯛魚泡飯。鯛魚非常的軟嫩,特別的是這道泡飯的湯頭是用高湯來做成,喝起來非常清爽非常香,也一暖喝酒之後的胃,全身都酒氣都散了呢!
 
鯛魚泡飯
參考價格:680日元

菜單介紹

其實這裡的酒種類非常的多,連日本酒的香檳都有呢!也有比較少見的梅酒品牌與特別的燒酒,真的是愛酒朋友的天堂!
 
菜單介紹

同時若是看不懂日文的話,店家也有準備好英文菜單,記得向店員索取唷。
 
酒の大桝TSUMAMI英文菜單
 

店鋪資訊

酒の大桝雷門店
地址: 東京都台東区浅草1-2-8
營業時間:平日16:00~23:30、週六、週日國定假日12:00~23:30
公休日:星期二及國定假日隔日
交通方式:地下鐵東京Metro銀座線「淺草站」徒步1分/筑波快線淺草站徒步6分
官方網站:酒の大桝雷門店

※本文為2018年3月7日的採訪內容。商品或價格會有因店鋪或時期不同變動的情況。
※以上商品價格皆為未税價格。

撰文&photo by米粒小姐
DiGJAPAN!配合筆者
旅日的小OL。喜歡拍照和紀錄生活,很享受日本生活與旅行,專寫咖啡店、美食美酒、雜貨與人文設計與深度探索的體驗。

 

喜歡這篇文章的話,
請幫DiGJAPAN!按讚哦

本文為2018年03月27日的資訊 撰文:DiGJAPAN! 編輯部

 

查看最新留言 | 0件留言

    • 尚未有留言發表
  • 登錄為DiGJAPAN!
    會員後可發表評論

    註冊會員