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秋食栗子正當時!來笠間逛新栗祭品嘗各種栗子美味

文章

 

秋食栗子正當時!來笠間逛新栗祭品嘗各種栗子美味

 

 
 
進入10月,日本超市櫃檯開始有葡萄、蘋果、秋刀魚、蘑菇、栗子和白薯等秋季美味陸續登場,便利店也增加了很多栗子或者白薯口味的零食,讓人感到季節的變化。眾多秋季美味裡,還屬栗子最有人氣!茨城縣笠間是日本著名的栗子產地,這次就來介紹在栗子之鄉舉辦的能品嘗到無數美味栗子的「笠間新栗祭」!

 

笠間為何被稱為栗子名產地?

茨城縣的栗子栽培面積和收穫量都位居日本第一,日本農林水產省的統計顯示其總量佔據了全國24%的份額。在茨城縣,笠間市的栽培面積是縣內第一名。
 

笠間新栗祭會場有各種栗子活動01

 

笠間新栗祭會場有各種栗子活動02


笠間是如何能成為栗子名產地的呢?首先是因為地理環境,笠間溫差較大的氣候環境以及擁有良好通氣性的土壤,都非常適合栗子栽種。此外笠間還不斷進行品種改良,為最大限度調出栗子糖分而開發出來的冷藏熟成「貯藏栗」等保存方法,靠研究積累出今日的成果。因為品質優良,日本知名甜品店的原材料和很多栗子料理的栗子都是笠間產喔!

 

栗子有吃還能玩!笠間新栗祭

每年10月新栗上市的季節,笠間市都會舉辦以栗子為主題的「笠間新栗祭」。栗子農家和洋果子店匯集一處,提供各種好吃的炒栗子和栗子甜品。

 

笠間新栗祭會場有各種栗子活動01

 

活動會場有撿栗子、甜品製作以及遊戲等可以參與的有趣活動,還有能品嘗到新栗味道的試吃環節喔!

 

笠間新栗祭會場有各種栗子活動!

 

笠間新栗祭會場有各種栗子活動!

 

笠間新栗祭會場有各種栗子活動!

 

笠間新栗祭會場有各種栗子活動!

相關資訊

笠間新栗祭(笠間の新栗まつり)
舉辦期間:2019年10月5日~6日 9:00~16:00
舉辦地點:茨城縣笠間市笠間2345 笠間藝術之森公園(MAP


「笠間新栗祭」的更多詳細介紹,請點擊這裡參閱(日文)
 

笠間新栗祭海報

 

從栗子甜品到栗子飯!嘗遍笠間各種栗子美味

即使趕不上笠間栗子祭,也可以隨時來笠間品嘗用笠間栗子做的各種好吃的美味喔!這些美味依據提供店鋪的不同,分為全年供應和新栗季節限定供應。季節限定美味主要集中於9月中旬和10月期間出現。來笠間旅行有哪些必嘗的栗子美味?快來看看DiGJAPAN! 編輯部的大匯總吧!
 

■ 茨城栗子果餡餅(いばらきマロンタルト)

使用笠間栗子做成的栗子奶油,裝飾成玫瑰花模樣的果餡餅。

畑岡製果
地址:茨城県笠間市笠間1409-8(MAP)|販售期間:9月中旬~12月

 

茨城栗子果餡餅


■ 栗子芭菲(まろんパフェ)

澀皮煮栗子和栗子冰淇淋,兩種好味二合一的芭菲。

餐廳風之丘
地址:茨城県笠間市笠間2345 茨城県陶芸美術館1F(MAP) | 販售期間:9月末~(栗子季節期間)
 
栗子芭菲

 

■ 笠間的栗子飯 mini套餐(笠間の栗ご飯 ミニコース)

用笠間栗子和越光米製作的釜鍋炊飯。

茨城食彩香壽亭
地址:茨城県笠間市旭町377ー9ー2(MAP)|販售期間:8月末~翌年1月末

 

笠間的栗子飯 mini套餐

 

落穗栗/栗山(おちぼ栗/栗の山)

使用笠間產素材做成的餅乾和蛋糕等洋果子種類繁多,還有各種栗子甜品供應。

GRUYERES
地址:笠間市下市毛285(MAP)|販售期間:全年

 

落穗栗

 

栗山

 

■ 登窯(登り窯)

先用年糕將整個栗子包裹,再覆蓋上派皮燒烤而成。

松島製果
地址:茨城県笠間市笠間1335(MAP)|販售期間:全年

 

登窯

 

■ 笠間栗燒酒

用笠間產栗子做原料,加入白麴釀成的燒酒。

釀製好喝栗子燒酒研究會
販賣:笠間工藝之丘、笹目宗兵衛商店、武藤酒造等室內各店鋪|販售期間:全年
 

笠間栗燒酒


除了以上介紹的這些意外,笠間市還有栗子泡芙、使用栗子做成的全套料理等各式各樣的栗子美味。有興趣的朋友可以查閱下面這個『笠間栗子圖鑒2019』,上面有詳細標註出各種栗子美味的所在地喔!

『笠間栗子圖鑒2019』(日文PDF)
 

『笠間栗子圖鑒2019』01

 

『笠間栗子圖鑒2019』02

 

10月~11月笠間各種活動大集合

2019年10月19日~11月24日期間,還有每年都會舉辦的「笠間菊花祭」可以欣賞。菊花祭期間也正好是品嘗各種栗子美味的好機會,不要錯過這個來笠間旅遊的大好時節喔!
 

■笠間菊花祭
舉辦期間:2019年10月19日~11月24日
舉辦地點:笠間稻荷神社(茨城県笠間市笠間1)與其他地點

▼詳細介紹請點擊下方鏈接即可查閱

來去參加日本三大稲荷神社「笠間稲荷神社」的菊花盛典!栗子美食與日本酒也超推薦!
 

「笠間稲荷神社」的菊花盛典!
 

從10月~11月期間,笠間市還會有以下這些有趣的活動舉辦。不妨趁機來笠間遊玩一番喔!

■ 笠間Roman 2019
舉辦期間:2019年10月12日~14日 9:00~17:00 ※遇強風時活動中止
舉辦地點:笠間藝術之森公園特設会場(茨城県笠間市笠間2345)
 

在「笠間Roman」會場,不僅有售賣笠間燒的「大陶器市」,還可以同時逛到手作文創・生活雜貨工藝品市場,以及買到笠間的地產農作物。今年還有能品嘗到台灣美食的台灣祭舉辦喔!
 

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■ 陶和生活(Kurashi) 2019
舉辦期間:2019年11月1日~3日 9:00~16:00、4日9:00~15:30
舉辦地點:笠間工藝之丘特設会場(茨城県笠間市笠間2388-1 笠間藝術之森公園)

 

■ 茨城 石的祭典(Stone Festival)
舉辦期間:2019年11月2日~4日 9:00~16:00
舉辦地點:笠間藝術之森公園特設会場(茨城県笠間市笠間2345)

 

■ 六所神社例大祭
舉辦期間:2019年11月2日~3日
舉辦地點:六所神社(茨城県笠間市下郷4384)

 

笠間觀光 交通Information

■笠間觀光周遊巴士

經由市內的重點觀光景點的循環巴士。
車資:單次1乘車100日元。1天任坐乘車劵300日元
行駛日:1日8班次(星期一暫停行駛)※週一為公眾假日時行駛,並於隔天休息


笠間觀光周遊巴士路線圖 詳細資訊請看這裡(PDF)
 
笠間觀光周遊巴士
 

■租自行車

笠間站前的觀光服務中心,提供腳踏車租借服務。於觀光服務中心亦可免費索取地圖及觀光指南。
租借費用:1天300日元、電動自行車1天500日元
營業時間:8:30~17:00 (11~3月8:30~16:00)

 

觀光服務中心租自行車01

 

觀光服務中心租自行車02

 

■由東京到笠間的交通方式

【巴士】所需時間:約1小時45分中。成人1,600日元
秋葉原站前→[高速巴士 YAKIMONO LINER]→笠間站前等笠間市的各處
YAKIMONO LINER 詳細資訊請看這裡
 
由東京到笠間的交通方式

【電車】所需時間:約1小時20分中。成人3,490日元
東京站→[JR常磐線特急]→友部站→[JR水戸線]→笠間站
 

■由東京到笠間的交通方式

【巴士】所需時間:約1小時45分中。成人1,600日元
秋葉原站前→[高速巴士 YAKIMONO LINER]→笠間站前等笠間市的各處

【電車】所需時間:約1小時20分中。成人3,490日元
東京站→[JR常磐線特急]→友部站→[JR水戸線]→笠間站

YAKIMONO LINER 詳細資訊請看這裡
 

■由茨城機場到笠間的交通方式

1個小時有1班巴士從茨城機場到水戶站。從水戶站搭JR常盤線約20分鐘就可以到達笠間站。
巴士路線:茨城機場→水戸站
價格:高速公路 成人單程1,030日元 一般道路 成人單程 1,130日元
茨城機場 詳細資訊請看這裡
 
由茨城機場到笠間的交通方式


※以上文章以2019年9月採訪時的資訊而寫成。
※照片為以前祭典的舉辦情形。
※行程・舉辦地點等資訊、也許會有變更。出發前請透過官方網站確認最新資訊。
 

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本文為2019年09月30日的資訊 撰文:DiGJAPAN! 編輯部

 

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