文化

立吞關東煮！道地關東煮食材大剖析，必吃日本冬季美食！

每年12月到2月是日本一年之中最冷的季節，這個季節的美食代表當屬熱乎乎的關東煮！DiGJAPAN!為你揭秘正宗日式關東煮的選法和吃法。關東煮從日本江戶時代（1603-1868）開始在街頭攤位販賣，把眾多食材放到鹹鮮高湯裡燉煮，是日本最早的「速食...

「二子玉川蔦屋家電」，雖然店名有家電兩字，但在這裡你可以買到的不只有家電，還有設計商品、文具、音樂CD/DVD和其他時尚雜貨。蔦屋家電採購日本國內、海外設計性和機能性高的商品...

說到日本的動漫畫御宅族的聖地就會直接想到有名的秋葉原，但對已經來觀光過很多次的人，推薦可以去去看比秋葉原更深層的「中野百老匯(NAKANO BROADWAY)」。在這五層樓的大...

以賞櫻景點和時尚個性化咖啡廳而擁有高人氣的中目黑地區，在2016年「中目黑高架下商圈」開幕之後更加受到注目。每年3月櫻花滿開時，總是擠滿賞花人潮的目黑川。藝術、日式雜貨商店、...

漫步於新宿區的神樂坂，從大道上鑽進坡道內的小徑，踏進像迷宮般蜿蜒著很有氣氛的石磚道，江戶時代曾是著名的藝者花街，明治時代蛻變成繁華的商業區，直到現代還是個深受大家喜愛且充滿大...

藤子・F・不二雄博物館2011年開幕於藤子大師長年居住的川崎市多摩區，今年迎向開館第5年！這次就為大家介紹這座隨處隱藏著「夢想」、「不可思議」，不只為日本，也為全世界孩子帶來...

本圖／文經授權轉載自SHUN GATE採訪月份：April 2016便當文化是一項相當經典的日本飲食文化，其中包含了使用「當季」食材所製作的手工便當、外送高級便當與鐵路便當等。從...

來日本旅遊，當然要來杯道地的日本酒才算是嘗過日本味道！居酒屋酒單上的「純米酒」、「吟釀酒」，這些只會念卻不之所以然的Sake，到底味道差在哪裡呢？想每一杯都點來試試看又怕荷包...

想親身體驗日本文化，從穿日本和服開始！在日本，有許多可以輕鬆體驗穿和服的和服租用店，換上一身日本和服散步在淺草街頭上別有一番風情唷！就讓我們來看看穿日本和服有哪些步驟吧。Le...