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文化

立吞關東煮!道地關東煮食材大剖析,必吃日本冬季美食!

立吞關東煮!道地關東煮食材大剖析,必吃日本冬季美食!

每年12月到2月是日本一年之中最冷的季節,這個季節的美食代表當屬熱乎乎的關東煮!DiGJAPAN!為你揭秘正宗日式關東煮的選法和吃法。 關東煮從日本江戶時代(1603-1868)開始在街頭攤位販賣,把眾多食材放到鹹鮮高湯裡燉煮,是日本最早的「速食...

二子玉川蔦屋家電。品味藝術和科技融合的潮流店鋪!東京最推薦半日遊景點!

二子玉川蔦屋家電。品味藝術和科技融合的潮流店鋪!

「二子玉川 蔦屋家電」,雖然店名有家電兩字,但在這裡你可以買到的不只有家電,還有設計商品、文具、音樂CD/DVD和其他時尚雜貨。蔦屋家電採購日本國內、海外設計性和機能性高的商品...

不只有秋葉原!日本御宅次文化聖地NAKANO BROADWAY中野百老匯!

日本御宅次文化聖地中野百老匯!

說到日本的動漫畫御宅族的聖地就會直接想到有名的秋葉原,但對已經來觀光過很多次的人,推薦可以去去看比秋葉原更深層的「中野百老匯(NAKANO BROADWAY)」。在這五層樓的大...

中目黑13個魅力散步景點!目黑川賞櫻、美食、舊書店隱藏版景點全公開!

中目黑13個魅力散步景點!

以賞櫻景點和時尚個性化咖啡廳而擁有高人氣的中目黑地區,在2016年「中目黑高架下商圈」開幕之後更加受到注目。 每年3月櫻花滿開時,總是擠滿賞花人潮的目黑川。 藝術、日式雜貨商店、...

漫步神樂坂的9大魅力!石磚道小徑裡的歐風日本,品味東京舊時風情。

漫步神樂坂的9大魅力!石磚道小徑裡的歐風日本。

漫步於新宿區的神樂坂,從大道上鑽進坡道內的小徑,踏進像迷宮般蜿蜒著很有氣氛的石磚道,江戶時代曾是著名的藝者花街,明治時代蛻變成繁華的商業區,直到現代還是個深受大家喜愛且充滿大...

哆啦A夢我來了!藤子・F・不二雄博物館玩個過癮!

哆啦A夢我來了!藤子・F・不二雄博物館玩個過癮!

藤子・F・不二雄博物館2011年開幕於藤子大師長年居住的川崎市多摩區,今年迎向開館第5年!這次就為大家介紹這座隨處隱藏著「夢想」、「不可思議」,不只為日本,也為全世界孩子帶來...

充滿「日本味」的便當文化

充滿「日本味」的便當文化

本圖/文經授權轉載自SHUN GATE採訪月份:April 2016便當文化是一項相當經典的日本飲食文化,其中包含了使用「當季」食材所製作的手工便當、外送高級便當與鐵路便當等。從...

100種日本酒喝到飽!日本酒專門店KURAND SAKE MARKET

100種日本酒喝到飽!
日本酒專門店KURAND SAKE MARKET

來日本旅遊,當然要來杯道地的日本酒才算是嘗過日本味道!居酒屋酒單上的「純米酒」、「吟釀酒」,這些只會念卻不之所以然的Sake,到底味道差在哪裡呢?想每一杯都點來試試看又怕荷包...

變裝和服逛淺草

日本和服體驗!變裝和服逛淺草!

想親身體驗日本文化,從穿日本和服開始!在日本,有許多可以輕鬆體驗穿和服的和服租用店,換上一身日本和服散步在淺草街頭上別有一番風情唷!就讓我們來看看穿日本和服有哪些步驟吧。Le...