tr?id=1543387775907290&ev=PageView&noscript=1

อร่อยกว่า 250 แบบกับ

บทความ

 

อร่อยกว่า 250 แบบกับ "โคปเปะปัง" ที่ร้านโคโคโคปเปะ ฟุกุโอกะ

 

 
 
"โคโคโคปเปะ (Cococoppe)" ร้านที่ขายแต่ขนม "โคปเปะปัง (Coppe Pan)" หรือขนมปังฮอทดอกสอดไส้โดยเฉพาะ เปิดไปเมื่อมิถุนายน 2016 ที่ผ่านมา ในห้างสรรพสินค้าฮากาตะ ฮันคิว (Hankyu Department Store Hakata Hankyu) เมืองฟุกุโอกะ ที่นี่มีโคปเปะปังน่าทานกว่า 30 ชนิด และมีท็อปปิ้งให้เลือกใส่กันกว่า 250 อย่างเลย! ... ลองมาทำโคปเปะปังในแบบที่ชอบกันมั้ย?
 

ร้านขนมปังขวัญใจคนท้องถิ่น

ร้านโคโคโคปเปะ

ร้านโคโคโคปเปะตั้งอยู่ชั้นใต้ดิน B1 ของห้างฮากาตะ ฮันคิว ซึ่งเชื่อมต่อกับสถานี JR Hakata โดยตรงเลย จริงๆที่นี่เป็นร้านที่ห้างฮากาตะ ฮันคิวทำร่วมกับ "โทจินเบเกอรี่ (Tojin Bakery)" ร้านขนมปังที่มักจะถูกเสิร์ฟในอาหารกลางวันตามในโรงเรียนญี่ปุ่นมานานกว่า 50 ปี

ตัวขนมปังเป็นแบบดั้งเดิม เพิ่มเติมคือแป้งและวิธีอบ ตามด้วยท็อปปิ้งที่ช่างเตะตาซะจริงๆ ทำให้ได้ความแปลกใหม่ และได้ย้อนรำลึกสมัยวัยกระโปรงบานขาสั้นเลย
 

ใส่นู่นเพิ่มนี่ได้กว่า 250 แบบ

โคปเปะปังหลากรส

เมนูขนมปังจะแบ่งออกเป็น 4 อย่างหลักๆ คือ แบบกินเล่น (Oyasu Coppe), แบบหวาน (Sweet Coppe), แบบเค็ม (Okazu Coppe), และแบบทอด (A-ge Coppe) ถ้ารวมกับเมนูเฉพาะตามฤดูกาลที่ใช้ผลไม้เอย, ผักเอย, นมเนย, และอื่นๆแล้ว ก็มีให้เลือกกว่า 30 ชนิดเลยล่ะ

อย่างช่วงหน้าร้อน ก็จะมีแยมถั่วขาวรสมะนาวที่เรียกว่า "เรียวมิ รามุเนะ อัน (Ryomi Ramune An)" ถ้าเข้าช่วงใบไม้ร่วงก็จะได้เจอกับโคปเปะปังผสมมันหวาน หรือ เกาลัด ... อันไหนๆก็น่าโดนมาก
 
เลือกรสโคปเปะปังที่ชอบ
แยมสีฟ้าที่ทำจากถั่วขาวรสมะนาว มีขายช่วงหน้าร้อน หรือก่อน 28 สิงหาคมจ้า

บริเวณหน้าร้านนี้สีสันแจ่มมากด้วยท็อปปิ้งอันหลากหลาย เมื่อสั่งปุ๊บ สตาฟฟ์ก็จะทำขนมให้เห็นเลย แค่โคปเปะปังแบบทานเล่นอย่างเดียว ก็มีท็อปปิ้งอย่างถั่วแดง, คาราเมล, น้ำผึ้ง และอื่นๆรวม 14 ชนิดแล้ว!

เลือกผสมไส้นู้นนี้ได้กว่า 250 แบบอย่างนี้ ทำเอาเลือกไม่ถูกเลยจ้า
 

โคปเปะปังรสนี้ขายดีสุดๆ

ไข่หวานชิ้นหนาๆ และถั่วแดงกับมาการีนไข่หวานชิ้นหนาๆ "Atsuyaki Tamago" (324 เยน) และถั่วแดงกับมาการีน "Tokachi-an and margarine" (195 เยน)

อยากรู้กันใช่ป่าวว่ารสไหนขายดีที่สุด ... แน่นอนว่าต้องเป็น "ถั่วแดงจากโทคาจิกับมาการีน (Tokachi-an and margarine)" สไตล์ญี่ปุ่นนั่นเอง ... กัดแล้วมีสัมผัสกรุบๆของถั่วแดงจากเมืองโทคาจิ ในฮอกไกโด ตัดหวานด้วยรสมาการีนเค็มๆ เข้ากันที่เดียวเชียว

อีกอันที่อยากแนะนำก็คือ "ไข่หวานชิ้นหนาๆ (Atsuyaki Tamago)" ไข่นี่หนาถึง 2.5 ซม. แถมได้รสซุปหวานๆของปลาคัทสึโอะด้วย ด้านล่างก็มีมายองเนสที่ช่วยผสมผสานรสชาติได้ดี เป็นส่วนประกอบที่น่าตกใจ ขนาดก็ใหญ่ กินแล้วอิ่มได้เลยจริงๆ 
 
โคปเปะปังแบบหวาน สอดไส้วิปครีมและผลไม้
โคปเปะปังแบบหวาน ราคา 270 เยนขึ้นไป

สำหรับโคปเปะปังแบบหวาน ก็มีให้เลือกกัน 4 ชนิด ด้านในสอดไส้ด้วยผลไม้, วิปครีม และครีมรสเปรี้ยวหวานที่มีเนื้อผลไม้ผสมอัดแน่นอยู่ด้วยนะ

นอกจากนี้ ยังมีคัสตาร์ดครีมที่ใช้เมล็ดวานิลลาแท้ๆผสมอย่าง "คินช็อกโก้ (Kin choco)" และรสคัสตาร์ดช็อกโก้ "กินช็อกโก้ (Gin Choco) ที่คนส่วนใหญ่เขามักจะซื้อคู่กันล่ะ

 

อร่อยระหว่างรอรถไฟ

นั่งทานภายในร้านโคโคโคปเปะ

เพราะอาคารนี้เชื่อมกับสถานี JR Hakata ทำให้ผู้คนต่างซื้อทานกันก่อนขึ้นรถไฟ แถมถ้าเราซื้อโคปเปะปังที่ใช้สตรอวเบอร์รี่พันธุ์อามะโอ หรือ ไข่ปลาเมนไทโกะ กลับไปเป็นของฝากด้วยละก็ คนรับคงดีใจมากเลย

ด้านในมีที่นั่งเคาท์เตอร์ 5 ที่ด้วยนะ ใครอยากนั่งทานระหว่างรอรถไฟก็ไม่เลวเลยจ้า
 

รายละเอียด

Cococoppe
ที่ตั้ง: Hakata Hankyu B1F,
1-1 Hakataekichuogai, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
เวลาทำการ: 10.00 - 21.00 น.
วันหยุด: ไม่มีวันหยุด
เว็บไซต์ (ภาษาญี่ปุ่น): https://www.facebook.com/cococoppe/

※บทความนี้อ้างอิงจากข้อมูลเมื่อ 19 สิงหาคม 2016 เมนู, ช่วงเวลาทำการ และอื่นๆ อาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ กรุณาตรวจสอบอีกครั้ง

บทความนี้เป็นบทความจาก co-Trip

 

ถ้าชอบบทความนี้ กดถูกใจให้ด้วยนะ

บทความนี้เขียนขึ้นเมื่อ 14/10/2016 เรื่องโดย:co-Trip

 

ความคิดเห็นล่าสุด | 0ความคิดเห็น

    • ยังไม่มีความคิดเห็น
  • หากเป็นสมาชิก DiGJAPAN!
    จะสามารถโพสต์คอมเม้นท์ได้

    สมัครสมาชิก