- TOP
- ปรับแต่งรายการผลการค้นหา
- เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น ใครๆก็ไปกิน Kobe Beef ที่ Steak Land ในโกเบ
บทความ
เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น ใครๆก็ไปกิน Kobe Beef ที่ Steak Land ในโกเบ
สวัสดีค่ะ ต้องขอออกตัวก่อนเลยว่าพลอยไม่มีความรู้เรื่องเนื้อเลย ลิ้นยังแยกไม่ค่อยออกว่าอันไหนคือสุดยอด จะแยกได้อย่างมากก็แค่ ห่วย-พอใช้-ดี ระดับสูงกว่านี้ลิ้นยังไม่ถึงขั้นค่ะ ดังนั้นต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย
หลังจากพยายามเก็บข้อมูล พลอยก็มาจบที่ร้านยอดฮิตของชาวไทย นั้นก็คือ Steak Land!
ร้านนี้มีอยู่ด้วยกัน 3 สาขา คือ ใกล้ Hankyu Kobe-Sannomiya อยู่ 2 สาขา ส่วนอีกสาขานึงจะอยู่ทาง JR Sannomiya
พลอยมาที่สาขาใกล้ Steak Land Kobekan ลักษณะในร้านเป็นแบบ Teppanyaki เพราะจะมีกระทะเหล็กแบนๆอยู่รอบๆร้าน และที่นั่งของลูกค้าก็จะอยู่ข้างๆกระทะเหล็ก เวลาเราสั่งอาหารเนื้อมาเชฟก็จะมาย่างให้ที่โต๊ะเลย
ส่วนเรื่องราคามื้อเย็นจะแพงกว่ามื้อเที่ยงนะคะ
พลอยไปกัน 4 คนค่ะมื้อนี้ สั่งมา 3 เซต ในเซตก็จะมีซุป ขนมปัง สลัด น้ำจิ้มก็จะมี 2 แบบ
เมนูที่สั่ง
Tender steak set (160g) 3,480 เยน
Kobe beef steak set (200g) 4,480 เยน
Specialty Kobe beef steak set (200g) 5,480 เยน
![เมนูที่สั่ง](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0169.jpg?v=1489565803)
วิธีทำ เชฟเริ่มจากการนำเนยลงกะทะก่อน จากนั้นก็ทำกระเทียมไปเจียวให้สีเหลืองสวย
![กรรมวิธี](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0183.jpg?v=1489565950)
แล้วนำผักในเซตลงไปย่าง มีเห็ด zucchini และบุกด้วย
เชฟจะย่างเนื้อให้สุกแค่ 50% ก่อน เพื่อไม่ให้เนื้อสุกเกินไประหว่างที่กำลังย่างผัก
เมื่อย่างผัก เรียบร้อยแล้วก็จะแบ่งให้ทุกคน คนละเท่าๆกันจากนั้นก็ย่างเนื้อต่อ
เชฟจะแบ่งให้เราเป็นชิ้นๆพอดีคำ พร้อมทั้งแนะนำด้วยว่าควรจะทานอย่างไรให้อร่อย อันไหนต้องทานกับกระเทียม และต้องจิ้มซอสอะไร
![เนิ้อ3](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0195.jpg?v=1489566370)
พลอยชอบตรงที่ได้ดูเวลาเค้าย่างนี่แหละค่ะเพลินดี
สรุปมื้อนี้ทานกัน 4 คน 13,977 เยน (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงนะคะ)
สำหรับพลอยก็ถือว่าอร่อยใช้ได้เลยค่ะ เนื้อนี่ละลายในปาก ย่างกำลังดี แต่ว่าบรรยากาศในร้านอาจจะดูอึดอัดไปซะหน่อยเพราะคนเยอะจ้า
ที่ตั้ง: Sannomiya Kogyo Bldg. 6F
1-9-17 Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
เวลาทำการ: 11.00 - 22.00 น. (Last order)
การเดินทาง:
เดิน 1 นาที จากสถานี Sannomiya บนสาย Hankyu Kobe line ทางออก West
เดิน 3 นาที จากสถานี Sannomiya บนสาย JR Kobe line ทางออก West
เดิน 5 นาที จากสถานี Sannomiya บนสาย Hanshin Main line
เว็บไซต์ (ภาษาญี่ปุ่น): http://steakland.jp/
แผนที่: คลิ๊กที่นี่
บทความโดยแฟนเพจ DiGJAPAN!:
Ploybites นักเรียนไทยในโตเกียวที่ตกหลุมรักคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น มีงานประจำคือ ตระเวนหาของอร่อย และท่องเที่ยวเป็นงานอดิเรก คติประจำใจ "กินวนไปค่ะ"
Facebook: Ploybites
https://www.facebook.com/ploybites/
Blog: Ploybites Food・Travel・Life
https://ploybites.wordpress.com/
![Kobe steak1](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0211.jpg?v=1489565304)
หลังจากพยายามเก็บข้อมูล พลอยก็มาจบที่ร้านยอดฮิตของชาวไทย นั้นก็คือ Steak Land!
ร้านนี้มีอยู่ด้วยกัน 3 สาขา คือ ใกล้ Hankyu Kobe-Sannomiya อยู่ 2 สาขา ส่วนอีกสาขานึงจะอยู่ทาง JR Sannomiya
![Kobe steak2](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0209.jpg?v=1489565648)
พลอยมาที่สาขาใกล้ Steak Land Kobekan ลักษณะในร้านเป็นแบบ Teppanyaki เพราะจะมีกระทะเหล็กแบนๆอยู่รอบๆร้าน และที่นั่งของลูกค้าก็จะอยู่ข้างๆกระทะเหล็ก เวลาเราสั่งอาหารเนื้อมาเชฟก็จะมาย่างให้ที่โต๊ะเลย
ส่วนเรื่องราคามื้อเย็นจะแพงกว่ามื้อเที่ยงนะคะ
![Kobe steak3](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0167.jpg?v=1489565734)
พลอยไปกัน 4 คนค่ะมื้อนี้ สั่งมา 3 เซต ในเซตก็จะมีซุป ขนมปัง สลัด น้ำจิ้มก็จะมี 2 แบบ
เมนูที่สั่ง
Tender steak set (160g) 3,480 เยน
Kobe beef steak set (200g) 4,480 เยน
Specialty Kobe beef steak set (200g) 5,480 เยน
![เมนูที่สั่ง](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0169.jpg?v=1489565803)
![เนื้อ](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0176.jpg?v=1489565853)
วิธีทำ เชฟเริ่มจากการนำเนยลงกะทะก่อน จากนั้นก็ทำกระเทียมไปเจียวให้สีเหลืองสวย
![กรรมวิธี](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0183.jpg?v=1489565950)
![กระเทียม](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0185.jpg?v=1489566006)
แล้วนำผักในเซตลงไปย่าง มีเห็ด zucchini และบุกด้วย
![ผัก](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0187.jpg?v=1489566148)
![ผัก](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0190.jpg?v=1489566195)
เชฟจะย่างเนื้อให้สุกแค่ 50% ก่อน เพื่อไม่ให้เนื้อสุกเกินไประหว่างที่กำลังย่างผัก
![เนื้อ1](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0192.jpg?v=1489566253)
เมื่อย่างผัก เรียบร้อยแล้วก็จะแบ่งให้ทุกคน คนละเท่าๆกันจากนั้นก็ย่างเนื้อต่อ
![เนิ้อ2](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0199.jpg?v=1489566466)
เชฟจะแบ่งให้เราเป็นชิ้นๆพอดีคำ พร้อมทั้งแนะนำด้วยว่าควรจะทานอย่างไรให้อร่อย อันไหนต้องทานกับกระเทียม และต้องจิ้มซอสอะไร
![เนิ้อ3](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0195.jpg?v=1489566370)
![หน้าตาอาหาร](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/%5BKobe%2C%20Steak%5D%20%E7%AA%B6%E3%83%BBSteak%20Land%20%E7%B9%A7%EF%BD%B9%E7%B9%9D%E3%83%BB%E3%83%BB%E7%B9%A7%EF%BD%AD%E7%B9%9D%EF%BD%A9%E7%B9%9D%EF%BD%B3%E7%B9%9D%E3%83%BBDSCF0207.jpg?v=1489566589)
พลอยชอบตรงที่ได้ดูเวลาเค้าย่างนี่แหละค่ะเพลินดี
สรุปมื้อนี้ทานกัน 4 คน 13,977 เยน (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงนะคะ)
สำหรับพลอยก็ถือว่าอร่อยใช้ได้เลยค่ะ เนื้อนี่ละลายในปาก ย่างกำลังดี แต่ว่าบรรยากาศในร้านอาจจะดูอึดอัดไปซะหน่อยเพราะคนเยอะจ้า
รายละเอียด
Steak Land Kobekanที่ตั้ง: Sannomiya Kogyo Bldg. 6F
1-9-17 Kitanagasadori, Chuo-ku, Kobe-shi, Hyogo
เวลาทำการ: 11.00 - 22.00 น. (Last order)
การเดินทาง:
เดิน 1 นาที จากสถานี Sannomiya บนสาย Hankyu Kobe line ทางออก West
เดิน 3 นาที จากสถานี Sannomiya บนสาย JR Kobe line ทางออก West
เดิน 5 นาที จากสถานี Sannomiya บนสาย Hanshin Main line
เว็บไซต์ (ภาษาญี่ปุ่น): http://steakland.jp/
แผนที่: คลิ๊กที่นี่
บทความโดยแฟนเพจ DiGJAPAN!:
Ploybites นักเรียนไทยในโตเกียวที่ตกหลุมรักคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น มีงานประจำคือ ตระเวนหาของอร่อย และท่องเที่ยวเป็นงานอดิเรก คติประจำใจ "กินวนไปค่ะ"
Facebook: Ploybites
https://www.facebook.com/ploybites/
Blog: Ploybites Food・Travel・Life
https://ploybites.wordpress.com/
ถ้าชอบบทความนี้ กดถูกใจให้ด้วยนะ
บทความนี้เขียนขึ้นเมื่อ 02/06/2017 เรื่องโดย:กองบรรณาธิการ DiGJAPAN!
ความคิดเห็นล่าสุด | 0ความคิดเห็น
หากเป็นสมาชิก DiGJAPAN!
จะสามารถโพสต์คอมเม้นท์ได้
สมัครสมาชิก