- TOP
- ปรับแต่งรายการผลการค้นหา
- ไปโอซาก้าต้องไม่พลาดร้านนี้! ร้านกินดื่มราคาดี การันตีด้วย Michelin Star 1 ดาว!
บทความ
ไปโอซาก้าต้องไม่พลาดร้านนี้! ร้านกินดื่มราคาดี การันตีด้วย Michelin Star 1 ดาว!
บทความโดย: Ploybites
ร้าน Nagahori เป็นร้าน Izakaya ที่ได้ Michelin Star 1 ดาว ของเด็ดของร้านนี้ก็คือ ปูขนที่เสิร์ฟกันเยลลี่ นอกจากนี้ที่ร้านยังมี สาเกหลายแบบให้เลือกชิมด้วย เบียร์สดก็อร่อยค่ะ
ใครอยากจะมาลองร้านนี้แนะนะให้โทรจองล่วงหน้านะคะ เพราะว่าที่นั่งมีน้อยค่ะ ร้านอยู่ใกล้ๆ JR Tamatsukuri สามารถเดินถึง แต่วันที่มาถึงฝนตกหนักมากกกกกเลยนั่ง Taxi คือตอนโทรถามทางพลอยก็งงๆ เค้าก็งงๆ Taxi ก็งงๆ พอมาถึงหน้าร้าน มีพนักงานมากางร่มรอรับข้างหน้าเลย … ประทับใจจุง
มาดูเมนูกัน … อ่านไม่ออก ฟังไม่รู้เรื่อง ผมนี่งงมากครัช โชคดีที่มี Key Word ที่มีคนแนะนำว่าถ้าไม่รู้จะสั่งยังไงให้บอกไปเลยว่า “Chef Recommend” จัดมาเลยค่ะเชฟ อาหารมีมาทั้งหมด 12 จาน แบ่งเป็น 5 จานหลัก 5 เครื่องเคียง และ 1 ของหวาน
จานแรก Kegani หรือ ปูขนที่คุ้นหน้าคุ้นตากันดี จานนี้เป็นจานเด็ดของร้านที่พลอยได้กล่าวไป เสิร์ฟกับเยลลี่รสเปรี้ยวๆ ทานแล้วเข้ากั๊นเข้ากัน
เครื่องเคียงจานเล็กจานน้อย
จานถัดมาเป็นเทมปุระที่ทำจากยามะอูโดะ เป็นส่วนนึงของต้นอูโดะ เอามาชุปแป้งทอด พลอยชอบจานตรงที่มันเคี้ยวเพลินดี
ตามด้วยเป็นปลาไท้ ม้วนผักมิซุนะ เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งค่ะ
ตามมาติดๆ เป็นซาชิมิรวม … บอกเลยว่าจำชื่อปลาไม่ได้ พนักงานบอกแล้วแต่ลืม จำได้แค่ว่าอันตรงกลางเป็นกุ้ง เพราะชอบอันนั้น
มีจานเล็กจานน้อยมาแทรกอีก อร่อยกันต่อ
ต่อมาเป็น Crab Croquette อร่อยก็อร่อยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ชอบมากกกกกกเบยจานนี้
![Nagahori8](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_8.jpg?v=1482979557)
สลัดผักสีสันสดใส มาถึงจานนี้จริงๆก็อิ่มมากแล้ว แต่เชฟบอกยังเหลืออีกอย่างห้ามอิ่ม
จานสุดท้าย กริลล์ โนโดกุโระ เป็นปลาหายากจากญี่ปุ่น นำมาย่าง เนื้อหอมมัน อร่อยมาก ฟินเฟร่อกันไปเลยค่ะ
ของหวานปิดท้ายเป็นของหวานคล้ายพุดดิ้งที่เรียก Panna Cotta
เบ็ดเสร็จมื้อนี้ทานกัน 4 คน = 38,320 เยน (ราคานี้หากินร้านระดับติดดาว Mechilin ได้ยากนาาา)
สรุป ... อาหารรสชาติดีมากเลยค่ะ ไม่ต้องปรุงแต่งเยอะ ได้รสของวัตถุดิบที่นำมาทำจริงๆ ทั้งอาหารทะเลและผัก มันอร่อยด้วยตัวของมันเองอยู่แล้วเพราะของเค้าสดมากๆ
ส่วนเรื่องการบริการ พนักงาน และ เชฟน่ารักมากๆ พนักงานจะคอยมาแนะนำอาหาร เค้ารู้ว่าพลอยจดชื่ออาหาร เค้าก็มาคอยบอกให้ น่ารักจุง ... ส่วนเชฟก็จะออกมาดูเป็นระยะ ระยะ ว่าเราทานกันไปถึงไหนแล้วเค้าจะได้ไปเตรียมจานถัดไป
นอกจากอาหารที่อร่อย บริการเป็นเลิศแล้ว สาเกกับเบียร์สดก็อร่อยมากเบย เข้ากันกันรสชาติอาหารฟุดๆ มื้อนี้สุดยอดดด
ที่ตั้ง: 1-3-9 Uemachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
เวลาทำการ: 17.00 - 23.00 น.
วันหยุด: วันอาทิตย์. วันหยุดนักขัตฤกษ์
การเดินทาง:
・เดิน 5 นาที จากสถานี Tamatsukuri บนสาย JR Osaka Loop line หรือรถไฟใต้ดิน Nagahori Tsurumi-ryokuchi line
・เดิน 8 นาที จากสถานี Tanimachi Roku-chome บนสาย Tanimachi line
แผนที่: คลิ๊กที่นี่
บทความโดยแฟนเพจ DiGJAPAN!:
Ploybites นักเรียนไทยในโตเกียวที่ตกหลุมรักคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น มีงานประจำคือ ตระเวนหาของอร่อย และท่องเที่ยวเป็นงานอดิเรก คติประจำใจ "กินวนไปค่ะ"
Facebook: Ploybites
https://www.facebook.com/ploybites/
Blog: Ploybites Food・Travel・Life
https://ploybites.wordpress.com/
ร้าน Nagahori เป็นร้าน Izakaya ที่ได้ Michelin Star 1 ดาว ของเด็ดของร้านนี้ก็คือ ปูขนที่เสิร์ฟกันเยลลี่ นอกจากนี้ที่ร้านยังมี สาเกหลายแบบให้เลือกชิมด้วย เบียร์สดก็อร่อยค่ะ
![Nagahori1](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_1.jpg?v=1482979557)
ใครอยากจะมาลองร้านนี้แนะนะให้โทรจองล่วงหน้านะคะ เพราะว่าที่นั่งมีน้อยค่ะ ร้านอยู่ใกล้ๆ JR Tamatsukuri สามารถเดินถึง แต่วันที่มาถึงฝนตกหนักมากกกกกเลยนั่ง Taxi คือตอนโทรถามทางพลอยก็งงๆ เค้าก็งงๆ Taxi ก็งงๆ พอมาถึงหน้าร้าน มีพนักงานมากางร่มรอรับข้างหน้าเลย … ประทับใจจุง
มาดูเมนูกัน … อ่านไม่ออก ฟังไม่รู้เรื่อง ผมนี่งงมากครัช โชคดีที่มี Key Word ที่มีคนแนะนำว่าถ้าไม่รู้จะสั่งยังไงให้บอกไปเลยว่า “Chef Recommend” จัดมาเลยค่ะเชฟ อาหารมีมาทั้งหมด 12 จาน แบ่งเป็น 5 จานหลัก 5 เครื่องเคียง และ 1 ของหวาน
จานแรก Kegani หรือ ปูขนที่คุ้นหน้าคุ้นตากันดี จานนี้เป็นจานเด็ดของร้านที่พลอยได้กล่าวไป เสิร์ฟกับเยลลี่รสเปรี้ยวๆ ทานแล้วเข้ากั๊นเข้ากัน
![Nagahori2](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_2.jpg?v=1482979557)
เครื่องเคียงจานเล็กจานน้อย
![Nagahori3](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_3.jpg?v=1482979557)
จานถัดมาเป็นเทมปุระที่ทำจากยามะอูโดะ เป็นส่วนนึงของต้นอูโดะ เอามาชุปแป้งทอด พลอยชอบจานตรงที่มันเคี้ยวเพลินดี
![Nagahori4](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_4.jpg?v=1482979557)
ตามด้วยเป็นปลาไท้ ม้วนผักมิซุนะ เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งค่ะ
![Nagahori5](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_5.jpg?v=1482979557)
ตามมาติดๆ เป็นซาชิมิรวม … บอกเลยว่าจำชื่อปลาไม่ได้ พนักงานบอกแล้วแต่ลืม จำได้แค่ว่าอันตรงกลางเป็นกุ้ง เพราะชอบอันนั้น
![Nagahori6](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_6.jpg?v=1482979557)
มีจานเล็กจานน้อยมาแทรกอีก อร่อยกันต่อ
![Nagahori7](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_7.jpg?v=1482979557)
ต่อมาเป็น Crab Croquette อร่อยก็อร่อยค่ะ กรอบนอกนุ่มใน ชอบมากกกกกกเบยจานนี้
![Nagahori8](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_8.jpg?v=1482979557)
![Nagahori9](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_9.jpg?v=1482979557)
สลัดผักสีสันสดใส มาถึงจานนี้จริงๆก็อิ่มมากแล้ว แต่เชฟบอกยังเหลืออีกอย่างห้ามอิ่ม
![Nagahori10](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_10.jpg?v=1482979557)
จานสุดท้าย กริลล์ โนโดกุโระ เป็นปลาหายากจากญี่ปุ่น นำมาย่าง เนื้อหอมมัน อร่อยมาก ฟินเฟร่อกันไปเลยค่ะ
![Nagahori11](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_11.jpg?v=1482979557)
ของหวานปิดท้ายเป็นของหวานคล้ายพุดดิ้งที่เรียก Panna Cotta
![Nagahori12](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_12.jpg?v=1482979557)
เบ็ดเสร็จมื้อนี้ทานกัน 4 คน = 38,320 เยน (ราคานี้หากินร้านระดับติดดาว Mechilin ได้ยากนาาา)
สรุป ... อาหารรสชาติดีมากเลยค่ะ ไม่ต้องปรุงแต่งเยอะ ได้รสของวัตถุดิบที่นำมาทำจริงๆ ทั้งอาหารทะเลและผัก มันอร่อยด้วยตัวของมันเองอยู่แล้วเพราะของเค้าสดมากๆ
![Nagahori13](https://d28dpoj42hxr8c.cloudfront.net/files/user/201612291145_13.jpg?v=1482979557)
ส่วนเรื่องการบริการ พนักงาน และ เชฟน่ารักมากๆ พนักงานจะคอยมาแนะนำอาหาร เค้ารู้ว่าพลอยจดชื่ออาหาร เค้าก็มาคอยบอกให้ น่ารักจุง ... ส่วนเชฟก็จะออกมาดูเป็นระยะ ระยะ ว่าเราทานกันไปถึงไหนแล้วเค้าจะได้ไปเตรียมจานถัดไป
นอกจากอาหารที่อร่อย บริการเป็นเลิศแล้ว สาเกกับเบียร์สดก็อร่อยมากเบย เข้ากันกันรสชาติอาหารฟุดๆ มื้อนี้สุดยอดดด
รายละเอียด
Nagahoriที่ตั้ง: 1-3-9 Uemachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
เวลาทำการ: 17.00 - 23.00 น.
วันหยุด: วันอาทิตย์. วันหยุดนักขัตฤกษ์
การเดินทาง:
・เดิน 5 นาที จากสถานี Tamatsukuri บนสาย JR Osaka Loop line หรือรถไฟใต้ดิน Nagahori Tsurumi-ryokuchi line
・เดิน 8 นาที จากสถานี Tanimachi Roku-chome บนสาย Tanimachi line
แผนที่: คลิ๊กที่นี่
บทความโดยแฟนเพจ DiGJAPAN!:
Ploybites นักเรียนไทยในโตเกียวที่ตกหลุมรักคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น มีงานประจำคือ ตระเวนหาของอร่อย และท่องเที่ยวเป็นงานอดิเรก คติประจำใจ "กินวนไปค่ะ"
Facebook: Ploybites
https://www.facebook.com/ploybites/
Blog: Ploybites Food・Travel・Life
https://ploybites.wordpress.com/
ถ้าชอบบทความนี้ กดถูกใจให้ด้วยนะ
บทความนี้เขียนขึ้นเมื่อ 09/02/2017 เรื่องโดย:กองบรรณาธิการ DiGJAPAN!
ความคิดเห็นล่าสุด | 0ความคิดเห็น
หากเป็นสมาชิก DiGJAPAN!
จะสามารถโพสต์คอมเม้นท์ได้
สมัครสมาชิก