tr?id=1543387775907290&ev=PageView&noscript=1

TOKYO COFFEE & CAFE: VOL.1–OMOTESANDO – YOYOGI – SHINJUKU

บทความ

 

TOKYO COFFEE & CAFE: VOL.1–OMOTESANDO – YOYOGI – SHINJUKU

 

 
 
Series Coffee & Cafe เป็นอะไรที่คิดอยากจะทำมานานแล้ว แต่ก็เลื่อนและพับแพลนเก็บไว้นานมากแล้ว... จนรู้สึกว่าถึงเวลาแล้วหละมั้งที่จะเขียน Coffee & Cafe...

เรื่องของเรื่องคือเพิ่งไปโตเกียวมา ทริปนี้เป็น Coffee & Cafe Hopping Trip เพราะมีผู้ร่วมทริปที่อยู่ในวงการกาแฟและเป็นคอคาเฟ่...เหมือนเป็นโอกาสอันดีงามเพราะว่าได้ไปร้านกาแฟทั้งร้านที่ชอบและเคยไปมาแล้วหลายรอบ ร้านที่เคยได้ยินชื่อ ร้านที่ปักไว้นานแล้ว และ ร้านใหม่ที่เพิ่งเจอ...เรียกได้ว่ากินกาแฟกันจนเมากาแฟไปเลย ...

ครั้งนี้จะพาไปทั้งหมด 6 ร้าน ในโซน Omotesando – Yoyogi – Shinjuku...เอาจริงๆโตเกียวตอนนี้มีร้านกาแฟและคาเฟ่ผุดขึ้นมาอย่างกับดอกเห็ด  ร้านกาแฟที่เคยไปมายังไม่ได้ครึ่งนี้ของที่มีอยู่ในโซนที่ว่าเลยด้วยซ้ำ...ถ้ามีโอกาสก็จะค่อยๆทยอยเขียนของเก่าละกันเนอะ :)

 

MARUYAMA COFFEE @ Omotesando, Tokyo...ร้านกาแฟสัญชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ที่คนรักกาแฟไม่ควรพลาด

 
MARUYAMA COFFEE1

ความโดนเด่นของกาแฟแบรนด์นี้คงเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจากเมล็ดกาแฟที่เรียกได้ว่ามาจากทั่วทุกมุมโลก เรียกได้ว่ามีให้เลือกเยอะจนแอบสับสนกันเลยทีเดียว ...แต่ยังดีที่มีคำอธิบายบอกรสสัมผัส ทำให้คนที่ไม่ได้เชี่ยวชาญด้านกาแฟอย่างพลอย ก็ยังพอจะเลือกกาแฟที่ถูกใจและเหมาะกับตัวเองได้อย่างมากยากนัก... ใครสนใจเมล็ดกาแฟ ลองเข้าไปส่องในเว็บไซต์ได้มีเมล็ดเยอะมากจริงๆ สามารถสั่งให้ส่งไปที่ไทยได้ด้วยนะ
 
MARUYAMA COFFEE2
 
ความอลังการอีกอย่างก็คือ สามารถเลือกวิธีการชงได้มากมาย ทั้ง Espresso, Hand Drip, Syphon รวมถึง French Press...วิธีการชงที่ไม่ค่อยจะมีร้านไหนเสิร์ฟ สามารถหาทานได้ที่นี่เช่นกัน
 
วิธีการชงกาแฟที่แปลกตา
  
กาแฟ

ร้านนั่งสบายมาก ให้บรรยากาศเหมือนอยู่ Karuizawa เมืองต้นกำเนิดของแบรนด์ Maruyama Coffee ...ส่วนตัวแล้วพลอยว่าเป็นร้านที่เหมาะแก่การนัดพบปะเพื่อนๆจิบกาแฟแบบไม่รีบเร่ง แต่ก็ยังอยู่ในใจกลางเมือง หรือจะมานั่งพักหลัง Shopping ที่ Omotesando ก็ไม่เลวเช่นกัน
 
กาแฟและขนม
 

รายละเอียด

MARUYAMA COFFEE
ที่อยู่:  3-14-28Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo
เวลาเปิดบริการ: 10.00-21.00 น.
การเดินทาง: เดิน 4 นาที จากประตูทางออก A4 สถานีรถไฟ Omotesando
เว็บไซต์ : http://www.maruyamacoffee.com
 

Blue Bottle Coffee @ Aoyama, Tokyo ร้านกาแฟขวดฟ้าชื่อดังสัญชาติอเมริกัน ที่ได้รับความนิยมทั้งในหมู่ชาวญี่ปุ่นรวมไปถึงนักท่องเที่ยว

 
Blue Bottle Coffee 1

Blue Bottle Coffee เข้ามาเปิดตัวในประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่ต้นปี 2015 ตอนนี้ก็เข้าสู่ปีที่ 3 ได้รับความนิยมและขายดีเป็นเทน้ำเทท่า...Blue Bottle Coffee เปิดทั่วโตเกียว รวมเป็น 7 สาขา ทั้ง Shinjuku, Nakameguro, Roppogi, Aoyama, Shinagawa, Sangenjaya เรียกได้ว่าครอบคลุมเกือบจะทุกพื้นที่ของโตเกียว... เมนูกาแฟก็มีให้เลือกทั้ง Espresso และ Drip ส่วนเมล็ดกาแฟมีให้เลือกทั้ง Blend และ Single Origin
 
Blue Bottle Coffee 2
 
 

รายละเอียด

Blue Bottle Coffee  Aoyama cafe
ที่อยู่:   3-13-14 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo
เวลาเปิดบริการ:   8.00-19.00 น.
การเดินทาง: เดิน 2 นาที จากประตูทางออก A4 สถานีรถไฟ Omotesando
เว็บไซต์:  https://bluebottlecoffee.jp
 

 

Café Kitsuné @ Aoyama, Tokyo

 
Café Kitsuné  1

Café Kitsuné @ Aoyama, Tokyo ... ร้านกาแฟโลโก้คุ้นตา ที่เหล่าคนดังชอบ และ คนรักคาเฟ่ ต้องแวะเมื่อมาเยือนโตเกียว ...ร้านนี้เป็นร้านกาแฟแรกๆที่เอาเครื่อง espresso ของ Slayer เข้ามาใช้ในญี่ปุ่นด้วย ร้านนี้นอกจากจะมีเมนูกาแฟอร่อยๆ ก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มอื่นๆสำหรับคนไม่ทานกาแฟ เช่น Matcha Latte อีกด้วย
 

รายละเอียด

Café Kitsuné
ที่อยู่:  3-17-1 Minami Aoyama, Minato-ku, Tokyo
เวลาเปิดบริการ: 9.00-19.00 น.
การเดินทาง:  เดิน 3 นาที จากประตูทางออก A4 สถานีรถไฟ Omotesando
เว็บไซต์: https://shop.kitsune.fr
 

 

THE ROASTERY By Nozy Coffee @ Omotesando, Tokyo

 
THE ROASTERY By Nozy Coffee 1

THE ROASTERY By Nozy Coffee @ Omotesando, Tokyo... ร้านกาแฟบน Cat Street ย่าน Omotesando ภายใต้ concept “minimalist but energetic and productive” 

ร้านนี้เป็นเหมือนอีกหนึ่งร้านกันตายของพลอยเวลามาแถว Harajuku แล้วไม่มีกาแฟทาน เพราะมั่นในว่ามาทีไรกาแฟก็อร่อย แถมที่นั่ง และ บรรยากาศภายในร้านก็สบายอีกด้วย
 
Soft cream


นอกจากกาแฟจะอร่อยมากๆแล้วนั้น ...Soft cream อร่อยมากพูดเลย คุณค่าที่คุณคู่ควร

รายละเอียด

THE ROASTERY By Nozy Coffee
ที่อยู่:  5−17−13 Jingu-mae, Shibuya-ku, Tokyo
เวลาเปิดบริการ:  วันจันทร์-เสาร์ 10.00-21.00 น./ วันอาทิตย์ 10.00-22.00 น.
การเดินทาง: เดิน 2 นาที จากสถานีรถไฟ Meijijingu-mae หรือเดิน 10 นาที จากสถานีรถไฟ Omotesando/สถานี Harajuku/สถานี Shibuya
เว็บไซต์ : https://www.tysons.jp/roastery/en/
 

Little Nap COFFEE STAND @ Yoyogi-Koen, Tokyo...ร้านกาแฟฮิปๆหลังสวน Yoyogi-Koen 

 
Little Nap COFFEE STAND 1

ที่นี่นอกจากจะมีกาแฟอร่อยๆแล้วยังมีขนมรวมถึงแซนวิชอีกด้วย ขนมของที่นี่จะเป็นแนวฝรั่งๆหน่อย เช่น Muffin และ Donut ไม่ใช่แนวญี่ปุ่นมุ้งมิ้งแต่อย่างใด ...นอกจากนั้นยังมีเมล็ดกาแฟให้ซื้อกลับบ้านติดไม้ติดมือกลับไปชงทานกันเองที่บ้านได้ด้วย
 
Little Nap COFFEE STAND 2
 
Latte งานดีเลยดีเดียว
 
Latte งานดีเลยดีเดียว
  

รายละเอียด

Little Nap COFFEE STAND 
ที่อยู่: 5-65-4 YOYOGI SHIBUYA-KU TOKYO 151-0053
เวลาเปิดบริการ:  9.00-19.00 น. (ปิดวันจันทร์)
การเดินทาง:  เดิน 3 นาที จากสถานีรถไฟ  Yoyogi-Koen หรือเดิน 20 นาที จากสถานี Harajuku
เว็บไซต์ : http://www.littlenap.jp
 

VERVE Coffee Roasters @ Shinjuku, Tokyo...ร้านกาแฟสัญชาติอเมริกัน ส่งตรงจาก Santa Cruz

 
VERVE Coffee Roasters 1

บรรยากาศภายในร้านมีความฮิปแบบหวานๆ แอบมีความญี่ปุ่นผสมลงไปนิดหน่อย ...ทั้งสีขาว งานไม้ ความพาสเทล และ metalic...ส่วนตัวพลอยว่ามันเป็นส่วนผสมที่ดูลงตัวมากๆ
 
MARUYAMA COFFEE2
 
บรรยากาศในร้าน
  
Latte … สไตล์ American แก้วก็จะใหญ่ๆหน่อย รสชาติกลมกล่อมดี
 
ลาเต้
 
VERVE Coffee Roasters เหมาะสำหรับใครที่มองกาแฟรสชาติดีและมีที่นั่งในสถานีชินจุกุ VERVE ก็ดูเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี ~
 
ขนมและกาแฟ VERVE Coffee Roasters

รายละเอียด

VERVE Coffee Roasters
ที่อยู่:  5-24-55 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo
เวลาเปิดบริการ:  วันจันทร์-ศุกร์ 7.00 - 22.00 น. / วันเสาร์-อาทิตย์ 7.00 - 21.39 น.
การเดินทาง:  อยู่ชั้น 2 บนห้าง NEWoMan Shinjuku station
เว็บไซต์ : https://www.vervecoffee.com/

※บทความเก็บรวบรวมข้อมูลเมื่อเดือนเมษายน ปี 2018 
 
บทความโดยแฟนเพจ DiGJAPAN!:
Ploybites นักเรียนไทยในโตเกียวที่ตกหลุมรักคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น มีงานประจำคือ ตระเวนหาของอร่อย และท่องเที่ยวเป็นงานอดิเรก คติประจำใจ "กินวนไปค่ะ"

Facebook: Ploybites
https://www.facebook.com/ploybites/

Blog: Ploybites Food・Travel・Life
https://ploybites.wordpress.com/


 

ถ้าชอบบทความนี้ กดถูกใจให้ด้วยนะ

บทความนี้เขียนขึ้นเมื่อ 05/01/2020 เรื่องโดย:กองบรรณาธิการ DiGJAPAN!

 

ความคิดเห็นล่าสุด | 0ความคิดเห็น

    • ยังไม่มีความคิดเห็น
  • หากเป็นสมาชิก DiGJAPAN!
    จะสามารถโพสต์คอมเม้นท์ได้

    สมัครสมาชิก