เมืองคาซามะ เกาลัดที่ดังที่สุดในญี่ปุ่น! ไม่ควรพลาดเทศกาลชินคุริ มาลองชิมกันเถอะ

บทความ

เมืองคาซามะ เกาลัดที่ดังที่สุดในญี่ปุ่น!
ไม่ควรพลาดเทศกาลชินคุริ มาลองชิมกันเถอะ

พอเข้าช่วงเดือนตุลาคมที่ญี่ปุ่น จะพบเห็นผักผลไม้ของฤดูใบไม้เปลี่ยนสีได้เรียงรายที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ทั้งองุ่น แอปเปิล ปลาซัมมะ เห็ด เกาลัด มันหวานและอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีขนมรสชาติเกาลัดและมันหวานตามร้านสะดวกซื้อ ทำให้รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ท่ามกลางนั้น เกาลัดถือเป็นรสชาติเด่นของฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เมืองคาซามะ จังหวัดอิบารากิถือเป็นแหล่งเกาลัดที่ดังที่สุดในญี่ปุ่น
ครั้งนี้เราจะมาแนะนำเทศกาลชินคุริที่เต็มอิ่มไปด้วยเกาลัด พร้อมทั้งเมนูจากเกาลัดต่างๆที่ชาวอิบารากิภาคภูมิใจ

คาซามะ เหตุผลที่เป็นเมืองขึ้นชื่อเกาลัด

จังหวัดอิบารากิเป็นจังหวัดที่มีพื้นที่เกษตรและผลการเพาะปลูกมากที่สุดในญี่ปุ่น รวมแล้วประมาณ 24% ของทั้งประเทศ (อ้างอิงผลการสำรวจของกระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง) เมืองคาซามะเป็นเมืองที่มีพื้นที่เพาะปลูกมากที่สุดในจังหวัดอิบารากิ
　

คาซามะ เหตุผลที่เป็นเมืองขึ้นชื่อเกาลัด

　　
ทำไมจังหวัดอิบารากิถึงเป็นแหล่งเพาะปลูกเกาลัดชื่อดัง? อย่างแรกเลยคือ เมืองคาซามะมีดินที่เหมาะสมกับการปลูกเกาลัด มีอากาศแทรกอย่างดี เนื่องด้วยความแตกต่างของอากาศร้อนและเย็น นอกจากนี้ยังมีเรื่องของสายพันธุ์และการพัฒนาริเริ่มวิธี "เก็บรักษาเกาลัด" โดยการขจัดน้ำตาลออกให้มากที่สุดด้วยความเย็น เรียกได้ว่าเป็นผลจากการค้นคว้าวิจัย คุณภาพเกาลัดของเมืองคาซามะนอกจากสูงแล้ว ยังถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบขนมของร้านชื่อดังมากมายอีกด้วย

เทศกาลชินคุริ เพลิดเพลินกับเกาลัดอย่างเต็มที่!

เทศกาลชินคุริจัดขึ้นในเดือนตุลาคมของทุกปีที่เมืองคาซามะ

ในบริเวณงานมีทั้งเกาลัดคั่วและขนมที่ทำจากเกาลัดให้ได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมต่างๆ เช่น การเก็บเกี่ยวเกาลัด การทำขนม และเกมส์ต่างๆ มีเกาลัดให้ได้ชิมด้วย ต้องลองให้ได้เลย

เทศกาลชินคุริ เพลิดเพลินกับเกาลัดอย่างเต็มที่!

Information

Shinkuri Festival
ช่วงเวลา: วันที่ 26 ถึง 27 กันยายน 2020 เวลา 9.00 น. - 16.00 น.
สถานที่: Kasama Geijutsunomori Park, 2345 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki（MAP）
เว็บไซต์ (ภาษาญี่ปุ่น): คลิ๊กที่นี่

ข้าวอบเกาลัดและขนมเกาลัด! ไปลองเกาลัดเมืองคาซามะกัน!

แม้หลังจากเทศกาลชินคุริไปแล้ว ยังมีเกาลัดตามร้านต่างๆกันอยู่
ในเมืองคาซามะ มีทั้งเมนูที่มีตลอดทั้งปี และเมนูพิเศษตามฤดูกาล (แตกต่างตามแต่ละร้าน) ส่วนใหญ่เมนูพิเศษจะมีในช่วงกลางเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคม
ครั้งนี้เราได้รวบรวมเมนูเกาลัดที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาถึงเมืองคาซามะมาให้แล้ว
　

■ ทาร์ตเกาลัดอิบารากิ

ทาร์ตรูปกุหลาบจากครีมเกาลัดแห่งเมืองคาซามะ

Hataoka Confectionery
ที่อยู่: 1409-08 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki（MAP）｜ ช่วงวางจำหน่าย: กลางเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม

■ พาร์เฟ่ต์เกาลัด

พาร์เฟ่ตที่มีเกาลัด คู่กับไอศกรีมเกาลัด

Restaurant Kaze no Oka
ที่อยู่: 2345 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki（MAP）｜ ช่วงวางจำหน่าย: ตั้งแต่สิ้นเดือนกันยายนเป็นต้นไป (ฤดูกาลของเกาลัด)
　

■ ข้าวอบเกาลัดเมืองคาซามะ คอร์สเล็ก

ข้าวอบที่ใช้เกาลัดเมืองคาซามะและ

Ibaraki Syokusai Koju-tei
ที่อยู่: 1409-08 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki（MAP）｜ ช่วงวางจำหน่าย: สิ้นเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนมกราคม

■Ochibo-kuri / Kuri no Yama (cookies)

ร้านขนมเค้กและคุ้กกี้ที่ใช้ส่วนประกอบจากเมืองคาซามะทั้งหมด มีขนมหลากหลายชนิดที่ทำจากเกาลัด

Gruyeres
ที่อยู่: 285 Shimoichige, Kasama, Ibaraki（MAP）｜ ช่วงวางจำหน่าย: ทั้งปี

グリュイエールおちぼ栗

グリュイエール栗の山

■ Noborigama（ โนะโบะริกามะ ）

ห่อเกาลัดขนาดใหญ่ด้วยโมจิ แล้วอบเป็นพาย

Matsushima Confectionery
ที่อยู่: 1335 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki（MAP）｜ช่วงวางจำหน่าย: ทั้งปี

■ Kasama Kuri Shochu

โชจูที่ผลิตจากเกาลัดในเมืองคาซามะกับราโคจิสีขาว

กลุ่มวิจัยสำหรับการผลิตโชจูเกาลัดแสนอร่อย
ที่อยู่: Kasama Craft Hill, Sasame Soubei Shop, Muto Sake Brewery และบริเวณต่างๆรอบเมืองคาซามะ
ช่วงวางจำหน่าย：ทั้งปี

เทศกาลในเมืองคาซามะช่วงเดือนตุลาคมและเดือนพฤศจิกายน

"เทศกาลดอกเบญจมาศเมืองคาซามะ" จัดขึ้นทุกปี ปีนี้เทศกาลมีระหว่างวันที่ 17 ตุลาคมถึงวันที่ 23 พฤศจิกายน 2020 ในเทศกาลดอกเบญจมาศนี้ก็มีอาหารจากเกาลัดอยู่ด้วย มาลองเที่ยวชมกันดูนะ
　

■เทศกาลชมดอกเบญจมาศเมืองคาซามะ
กำหนดการ: ทุกๆปี ช่วงปลายเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ปีนี้จัดตั้งแต่วันที่ 17 ตุลาคม ถึงวันที่ 23 พฤศจิกายน 2020
สถานที่จัดงาน: ศาลเจ้าคาซามะอินาริ และบริเวณต่างๆรอบเมืองคาซามะ จังหวัดอิบารากิ (1 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki)

⇒ บทความที่เกี่ยวข้อง:

ไปเที่ยวชมเทศกาลดอกเบญจมาศ ณ ศาลเจ้าคาซามะอินาริ หนึ่งในสามศาลเจ้าที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเทศกาลในช่วงเดือนตุลาคมและเดือนพฤศจิกายน
　

■ เทศกาลคาซามะโรมัน 2020
ช่วงเวลาจัดงาน: วันที่ 12 - 14 ตุลาคม 2020เวลา 9.00 - 17.00 น.
สถานที่จัดงาน: ลานกิจกรรมของ Kasama Geijutsunomori Park (2361 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki)

■ เทศกาลเครี่องปั้นดินเผากับชีวิตประจำวัน 2020
ช่วงเวลาจัดงาน: วันที่ พฤศจิกายน 2020 เวลา 9.00 - 16.00 น.（วันสุดท้ายถึง 15: 30 น.）
สถานที่จัดงาน: พื้นที่จัดงานพิเศษของ Craft Hills( 2388-1 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki ด้านในสวน Kasama Geijutsunomori Park)

■ อิบารากิ สโตน เฟสติวัล
ช่วงเวลาจัดงาน: วันที่ พฤศจิกายน 2020 เวลา 9.00 - 16.00 น.
สถานที่จัดงาน: ลานกิจกรรมของ Kasama Geijutsunomori Park (2361 Kasama, Kasama-shi, Ibaraki)

ถือโอกาสนี้มาเที่ยวจังหวัดอิบารากิกันนะ!

รายละเอียด

■ Kasama City Tour Bus

รถบัสวิ่งรอบเมืองไปยังสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆภายในเมือง
ค่าโดยสาร: เที่ยวละ 100 เยน และตั๋ว 1 วันแบบขึ้นลงกี่ครั้งก็ได้ราคา 300 เยน
นทำการ: 8 เที่ยวใน 1 วัน (ยกเว้นวันจันทร์ ※เลื่อนเป็นวันถัดไปในกรณีที่วันจันทร์ตรงกับวันหยุดราชการ)

รายละเอียดเส้นทางเดินรถของบัสนำเที่ยวคะซะมะ คลิกที่นี่(PDF)

■ บริการให้เช่าจักรยาน

ด้านหน้าศูนย์แนะนำการท่องเที่ยวที่สถานี Kasama สามารถขอแผนที่และเอกสารแนะนำแหล่งท่องเที่ยวที่ศูนย์แนะนำการท่องเที่ยวได้
ค่าเช่า: 300 เยนต่อ 1 วัน และรถจักรยานไฟฟ้า 500 เยนต่อ 1 วัน
เวลาเปิดบริการ: 8.30 – 17.00 น. (8.30 – 16.00 น. ช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม)

บริการให้เช่าจักรยาน

บริการให้เช่าจักรยาน 2

■ วิธีการเดินทางจากโตเกียวถึงคะซะมะ

【รถบัส】ระยะเวลาการเดินทาง : ประมาณ 1 ชั่วโมง 45 นาที ตั๋วผู้ใหญ่ ราคา 1,650 เยน
หน้าสถานีอากิฮาบาระ→[นั่งรถบัสทางด่วน ยาคิโมโนะ ไลน์]→หน้าสถานีคะซะมะหรือสถานที่หลักในตัวอำเภอคะซะมะ

★ยาคิโมโนะไลน์เนอร์ (Yakimono Liner)　คลิกที่นี่

【รถไฟ】ระยะเวลาการเดินทาง : ประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที ตั๋วผู้ใหญ่ ราคา 3,560 เยน
สถานีโตเกียว→[รถไฟ JR สายโจบัน]→สถานีโทโมเบะ→[รถไฟ JR สายมิโตะ]→สถานีคะซะมะ
　

■ วิธีการเดินทางจากสนามบินอิบารากิถึงคะซะมะ

จากสนามบินอิบารากิถึงสถานีมิโตะจะมีรถบัสสายตรงให้บริการทุกๆ 1 ชั่วโมง จากสถานีมิโตะก็สามารถนั่งรถไฟ JR สายโจบันประมาณ 20 นาทีก็จะถึงสถานีคะซะมะ

เส้นทางเดินรถบัส: สนามบินอิบารากิ→สถานีมิโตะ
ค่าโดยสาร: เส้นทางด่วน ผู้ใหญ่ (ขาเดียว) 1,050 เยน, เส้นทางปกติ ผู้ใหญ่ (ขาเดียว) 1,160 เยน

★รายละเอียดเกี่ยวกับสนามบินอิบารากิ คลิกที่นี่

※บทความนี้อ้างอิงจากการเก็บรวบรวมข้อมูลในเดือนสิงหาคม 2019
※บทความอัพเดทใหม่ อาจ 2020
※ภาพเทศกาลของงานปีก่อนหน้า
※ตารางงานเทศกาลอาจมีการเปลี่ยนแปลงหรือถูกยกเลิก กรุณาตรวจสอบล่วงหน้าก่อนเดินทาง

ถ้าชอบบทความนี้ กดถูกใจให้ด้วยนะ

บทความนี้เขียนขึ้นเมื่อ 03/10/2019 เรื่องโดย：กองบรรณาธิการ DiGJAPAN!