大阪天滿橋附近的「COBATO麵包工廠」,是可以品嘗炒麵麵包或是炸麵包等,約20多種的可培麵包(KOPPEPAN)的專門店。夾著各式各樣的食材,或是炸過後灑滿砂糖等,日本中小學校營養午餐常見的可培麵包,在這裡添上豐富美味的花樣。蓬鬆軟綿的可培麵包,是大人小孩都愛的人氣麵包。
剛做好熱騰騰、令日本人懷念的可培麵包

從甜點和料理麵包總共20多種以上

黃豆粉炸可培麵包(140日元)
店內經常販售著20多種的可培麵包。像是加入紅薑的炒麵麵包,或是夾入剛炸好的可樂餅等料理麵包;炸過後灑上砂糖,或是夾著奶油和水果冷冷吃也很美味的甜點麵包等。料理麵包和甜點麵包所使用的麵包材料也不同,蓬鬆軟綿的帶有甜味的麵皮是甜點系可培麵包的特徵。

雞蛋炒麵麵包(260日元)
夏日超人氣!夾入冰淇淋的可培麵包

冰淇淋可培麵包(350日元)
炎炎夏日,在蓬鬆軟綿的炸可培麵包內夾入香草冰淇淋的「冰淇淋可培麵包」有著超人氣。在剛炸好的可培麵包夾入冰淇淋,溫熱又冰冷的口感妙不可言。店頭設有可以外帶的小窗口,可以從外面點餐,邊走邊品嘗剛炸好的絕佳口感。是小朋友也很喜愛的零食。

可從店面的小窗口點購
在2樓的姊妹店內用餐

在「COBATO麵包工廠」2樓的「SECOND BANANA」
「COBATO麵包工廠」的2樓是販售古董雜貨的系列店「SECOND BANANA」,你也可以選擇在這裡享用可培麵包。店內販售飲料,推薦你可以外帶可培麵包上2樓,在被美式骨董雜貨包圍的氣氛下,愉快地享受餐點。
在這一帶,還有其他系列店面,像是雞肉飯的專門店或是以甜點及午餐深受好評的咖啡廳等,讓你可以在時尚的室內空間內,放鬆身心享用美食。
就在一旁的系列店-三明治專門店

今年5月,在「COBATO麵包工廠」的旁邊開設的同系列姊妹店「COBATO836」,是一家三明治的專賣店。這裡同時是烤麵包工房,「COBATO麵包工廠」的可培麵包也可以在此製作。另外,你也可以選購田園麵包、貝果、吐司等各式各樣的麵包,或是選擇喜歡的麵包和食材,在店內當場製作熱騰騰的三明治外帶。

擺放著各式各樣麵包的展示櫃

「COBATO836」的舒芙蕾歐姆蛋三明治(560日元)和「SECOND BANANA」的特調咖啡(300日元)
「COBATO麵包工廠」之外,好吃的三明治或雜貨等,可愛的店面聚集於此。相信在這裡你可以用愉快的心情漫遊各家店鋪。
店鋪資訊
COBATO麵包工廠地址:大阪府大阪市北区天満3-4-22
營業時間:11:00~18:00
公休日:週三
※冰淇淋可培麵包的販售到9月底為止
以上文章為2016年8月16日採訪內容。相關資訊可能有變更的情況,前往店面時請事先查詢。
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本文為2016年09月29日的資訊 撰文:co-Trip
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