교토에서 먹어야 하는 녹차 디저트 7개

녹차 관련 음식이 정말 많은 나라 일본. 슈퍼나 편의점에서 우지 말차(宇治抹茶)나 옥로차(玉露茶)가 들어간 말차 등 녹차를 사용한 디저트가 점점 늘어나고 있어요.
교토에는 녹차의 명산지로 알려진 우지(宇治)같은 차밭이 있어서 고품질의 녹차를 사용한 디저트 가게가 많이 있어요. 오늘은 교토에서 꼭 가야하는 녹차 디저트 가게를 소개합니다.

교토 분위기에서 맛보는 꿀맛 녹차 파르페

첫번째는 교토의 대표 관광지 기온의 정취가 감도는 일본식 디저트 카페 '기온코모리(ぎをん小森)' 원래 찻집이었던 분위기 있는 건물의 차분한 다다미 방에서 음미하는 달달구리.

기온코모리 입구

가장 추천하는 메뉴는 연두부 같은 부드러운 녹차 바바로아를 사용한 녹차 바바로아 파르페. 부드러운 맛이 중독성이 있습니다.

녹차 파르페와 녹차 고사리떡 등 녹차 디저트의 종류가 많아요. 또한 디저트의 재료는 모두 엄선된 재료만을 사용하고 있어요.

상세정보

기온코모리(ぎをん小森)
주소: 교토부 교토시 히가시야마구 신바시도리 야마토오지히가시이루 모토요시초61(京都府京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町61)
영업시간: 11:00~21:00 (주문마감 20:30)/일요일, 공휴일11:00~20:00 (주문마감 19:30) ※동계(12월~2월)11:00~20:00(주문마감 19:30)
휴업일: 매주 수요일 (공휴일인 경우는 영업)
공식 홈페이지(일본어): http://www.giwon-komori.com/

녹차의 맛이 응축된 파르페

제대로 된 우지차를 사용한 과자를 먹고 싶다면 꼭 가봐야 하는 곳이 '나카무라 후지요시(中村藤吉)'. 창업 160년의 전통을 자랑하는 가게만이 만들어내는 녹차가 가득한 메뉴를 즐길 수 있습니다.

본점은 일본의 세계 문화 유산인 뵤도인이 있는 우지시에 있고, 부담없이 들를 수 있는 교토역의 점포는 시간이 별로 없는 여행객도 편리하게 이용할 수 있어요. 교토역 한정 메뉴인 '마루토 파르페(말차)'는 녹차 젤리와 녹차 쉬폰 등이 들어가 있는 녹차가 가득한 호화로운 메뉴.

이 파르페를 먹으러 간다는 이유만으로 교토에 가도 될 것 같아요!

상세정보

나카무라 후지요시 본점(中村藤吉本店)
주소: 교토부 우지시 우지이찌방10(京都府宇治市宇治壱番10)
영업시간(카페): 11:00~17:30 (주문마감 17:00)
휴무일: 없음

나카무라 후지요시 교토역 지점(中村藤吉京都駅店)
주소: 교토부 교토시 시모교구 가라스마도리 시오코지시카 히가시시오코지 스바코 JR 교토 이세탄 3층(京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町スバコ･ジェイアール京都伊勢丹 3F)
영업시간(카페): 11:00~22:00 (주문마감 21:00)
휴무일: 부정기
공식 홈페이지(영어): http://www.tokichi.jp/english/

녹차 파르페의 원조! 심플 파르페

녹차 파르페의 시초로 알려진 '교하야시야(京はやしや)'. 긴자나 요코하마, 그리고 홍콩에 진출 해있는 교토의 유명점인데, 대부분의 메뉴에 녹차가 사용되고 있어요. 녹차 아이스크림과 녹차 젤리가 어우러져 사르르 녹는 녹차 파르페는 새알과 생크림 등 심플한 토핑이 들어가서 녹차의 맛을 더 돋보이게 해줍니다. 씁쓸하면서도 살짝 달콤한 녹차 디저트 팬이라면 누구나 좋아할 듯한 맛이에요.

상세정보

교하야시야 교토산조지점(京はやしや京都三条店)
주소: 교토부 교토시 나카교구 산조도리가와라마치히가시이루나카지마초105 타카세빌딩 6F（京都府京都市中京区三条通河原町東入る中島町105 タカセビル6F）
영업시간: 11:30~21:30(주문마감 21:00)
휴무일: 무휴
공식홈페이지(일본어): http://www.kyo-hayashiya.com/

녹차 티라미수가 진한 어른의 맛

산주산겐도에서 가까운 곳에 위치한 '시미즈 잇포엔 교토 본점(清水一芳園京都本店)'은 돌아다니다가 지쳤을 때 잠시 한숨 돌릴 만한 일본식 디저트 가게입니다. 차밭을 운영하는 농가와 함께 고품질의 녹차를 만들고있는 차 가게에서 직접 운영하는 카페답게 찻잎과의 조화를 깊이 생각한 디저트는 하나같이 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 추천하는 것은 일본 녹차의 발상지로 불리는 우지 타와라 녹차를 이용한 녹차 티라미수. 고급 녹차를 스폰지 케이크에 듬뿍 적신 티라미수가 너무나 진해요.

시미즈 잇포엔 녹차 티라미스

상세정보

시미즈잇포엔 교토 본점(清水一芳園京都本店)
주소: 교토부 교토시 히가시야마구 가와라초665(京都府京都市東山区本瓦町665)
영업시간: 11:00~17:30 (주문마감 17:00)
휴무일: 월요일(공휴일인 경우는 다음날이 휴일)
상세 정보(일본어): http://hitosara.com/0006059470/

교토의 여름을 이겨내는 천연 얼음 눈꽃 빙수

폭염으로 대구만큼 유명한 교토의 여름. 수많은 빙수 맛집이 있는 교토에서 꼭 먹어야 하는 빙수는 백여 년된 찻집을 리모델링한 현대적이면서 일본스러운 공간인 '기온 NITI(祇園NITI)'.

이곳에서 전국에서도 드문 토치기현 닛코의 천연 얼음을 사용한 빙수 '아와유키 Awayuki'를 먹을 수 있어요. 아와유키는 이름 그대로 눈처럼 폭신폭신하고 입에서도 사르르 녹아요. 천연 얼음 녹차 시럽과 함께 먹으면, 깔끔하게 떨어지는 은은한 단맛을 느낄 수 있어요. 단 것을 잘 못먹는 분들께 추천하는 메뉴입니다.

상세정보

기온 NITI (祇園NITI, 기온니찌)
주소: 교토부 교토시 히가시야마구 기온마치미나미가와570-8 (京都府京都市東山区祗園町南側570-8)
영업시간(카페): 11:00~18:00
휴무일: 수요일
공식홈페이지(일본어): http://www.gion-niti.com/

재료까지 꼼꼼히 고르고 고른 고품격 팬케이크

부드러운 맛과 감칠맛을 느낄 수 있는 진한 고급 녹차를 이용한 녹차 팬케이크 가게 '유키노시타 교토 본점(雪ノ下京都本店)'. 두께가 4cm나 되는 팬케이크는 쫀득한 식감으로 유명합니다. 방사 유정란과 홋카이도(북해도)산 밀가루에 저온 살균 우유 등 들어가는 소재가 하나같이 엄선된 소재. 너무 맛있어서 몇번이고 먹어도 질리지 않을 것 같아요.

상세정보

유키노시타 교토 본점(雪ノ下京都本店)
주소: 교토부 교토시 나카교구 산조아부라노코지초145-1(京都府京都市中京区三条油小路町145-1)
영업시간: 평일 9:00~18:00 (주문마감 17:20)/토 10:30~19:00 (주문마감 18:20)/일요일, 공휴일 10:30~18:00 (주문마감 17:20)
휴무일: 없음
공식홈페이지(일본어): http://yukinositakyoto.net/

아라시야마의 자연과 함께 맛보는 비취색 디저트

100년이 넘는 역사적인 건축물을 이용한 녹음에 둘러싸인 일본식 카페 '사료 핫스이(茶寮八翠, 핫스이 카페)'. 강이 눈 앞에 펼쳐지는 테라스에서는 호즈가와 그리고 아라시야마의 경치를 즐길 수 있습니다.

사료 핫스이 테라스석

분위기 넘치는 이 카페의 인기 메뉴는 아라시야마의 자연을 표현한 비취색 스위트 '히스이모찌(비취떡)' 일본 전통차를 판매하는 전문점 잇포도(一保堂)의 녹차를 아낌없이 넣어서 만든 부들부들한 식감의 칡으로 만든 이 과자를 한 입 먹으면 입안에 녹차의 향기가 가득 퍼집니다.

사료 핫스이 비취떡

상세정보

사료 핫스이(茶寮八翠)
주소: 교토부 교토시 우쿄구 사가텐류지 스스키노바바초12 (京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12)
영업시간: 11:00~17:00 (시기에 따라 다름)
휴무일: 없음
공식 홈페이지(일본어): http://www.suirankyoto.com/hassui

녹차맛을 좋아하는 분들은 꼭 가야하는 가게 7곳을 소개했어요~ 다 맛있어 보여서 뭘 먹을지 고르기가 어렵지 않나요? 그럼 다음에도 더 맛있는 정보 들고 찾아올게요.

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이 기사는 2016년07월12일의 정보입니다 글：정연