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배고픈 자들이여 오라! 카나자와/오미초시장 먹방 코스

 

배고픈 자들이여 오라! 카나자와/오미초시장 먹방 코스

 

 
 
이시카와현 카나자와시 오미초시장은 맛집의 성지로 유명합니다. 초밥, 게 등의 해산물, 오뎅, 길거리 간식 등 180 곳의 점포가 있습니다. 이 곳에서만 맛볼 수 있는 맛있는 음식들이 궁금하신 분들은 어서 계속 읽어보세요! 
 

300년 가까운 역사를 가진 시장

 

​카나자와역으로부터 걸어서 20분 정도로, 카나자와역 동쪽 입구 터미널에서 버스를 타면 '무사시가츠지/오미초시장(武蔵ヶ辻・近江町市場)에서 내려서 바로입니다. 시장 입구는 몇 군데가 있는데요, 버스정류장 근처에 있는 '에무자 입구' 는 이용률이 가장 높고 알기 쉬운 위치에 있습니다.


 

카나자와/오미초시장 먹방 코스1

오미초시장은 300년 가까이 서민들에게 사랑받는 장터로 이용되어 왔습니다. 좁은 골목을 끼고 늘어진 180 여 개의 점포는 싱싱한 해산물을 늘어놓고 활기차게 돌아가고 있습니다.
 

활기 넘치는 오미초시

활기 넘치는 오미초시

오미초시장 내의 해산물 가게

오미초시장 내의 해산물 가게

당일 잡힌 신선한 해산물

당일 잡힌 신선한 해산물

찻잎은 무게 당 가격으로 판매

찻잎은 무게 당 가격으로 판매
 

카나자와에 왔다면 반드시 먹어야 할 해산물


카나자와를 포함하는 호쿠리쿠 지역 최대 시장인 오미초시장은 도쿄나 오사카에서는 맛볼 수 없는 해산물이 많습니다.


★눈볼대


카나자와 특산물인 눈볼대는 흰살생선이지만 촉촉한 기름기가 있어 맛이 좋습니다.   
 

카나자와/오미초시장 먹방 코스2


오미초시장에서는 소금구이를 판매하는 가게가 있습니다만 생선 본연의 맛을 느낄 수 있는 초밥도 추천드립니다. 눈볼대의 껍질도 풍미가 좋기 때문에 껍질째로 살짝 익혀 초밥으로 먹는 게 일반적이라고 합니다.
 

눈볼대 소금구이

눈볼대 소금구이

눈볼대 초밥

눈볼대 초밥
 

★도화새우


도화새우는 카나자와 근해에서 잡히는 특산물입니다. 선도가 떨어지는 속도가 빨라서 잡힌 즉시 먹어야 하므로 산지에서만 맛볼 수 있다고 하네요. 또 다른 특산물 '단새우' 과는 맛이 약간 다르므로 비교해 드셔보세요. 
 

카나자와/오미초시장 먹방 코스3


도화새우는 9월 초~6월 말이 제철입니다. 시장 내의 회전초밥 가게에서는 달콤하고 탱글한 도화새우 초밥을 맛볼 수 있습니다.
 

카나자와/오미초시장 먹방 코스4

 

★이시카와 대게


'카노가니' 는 이시카와현 앞바다에서 잡힌 대게를 일컫는 말입니다. 이시카와현산임을 증명하기 위해 파란색 태그가 부착되어 있습니다.
 

카나자와/오미초시장 먹방 코스5


시장에서는 생굴과 게찜도 팔고 있습니다. 새빨간 게찜은 그대로 드실 수 있기 때문에 숙소에 가지고 가서 드실 수도 있습니다. 살이 꽉 들어찬 대게, 한 입 베어물면 탱글탱글 입 안 가득히 퍼지는 달콤함.. 꼭 드셔보세요!
 

카나자와/오미초시장 먹방 코스6



★가게 앞에서 먹을 수 있는 모란새우와 굴


오미초시장에서는 모란새우, 굴 등 원하는 해산물을 골라 주문하시면 손질 후에 가게 앞에서 바로 먹을 수 있습니다. 시장에서 바로 먹는 해산물은 매우 신선합니다! 새우와 굴은 크기에 따라 가격이 달라집니다.
 

큼직한 모란새우와 굴

큼직한 모란새우와 굴

그 자리에서 드실 수 있습니다.

그 자리에서 드실 수 있습니다.

신선한 굴

신선한 굴
 


★회전초밥도 맛있어요


맛있는 해산물을 가장 빠르게 먹을 수 있는 방법은 시장 내의 회전초밥집을 방문하는 것! 회전초밥집의 규모, 초밥의 품질, 카나자와는 어느 것도 일본 최고라는 평을 받고 있습니다. 꼭 들러보세요!

 

시장 내의 인기 회전초밥집 '오오쿠라(大倉)

시장 내의 인기 회전초밥집 '오오쿠라(大倉)
 

시장 내의 인기 회전초밥집 '오오쿠라(大倉)2

회전초밥 오오쿠라의 가게 안
 
시장 내의 인기 회전초밥집 '오오쿠라(大倉)3
접시 색으로 가격을 알 수 있습니다.

시장 내의 인기 회전초밥집 '오오쿠라(大倉)4
추천 메뉴는 사진으로 보여줍니다

시장 내의 인기 회전초밥집 '오오쿠라(大倉)5
신선한 초밥을 드시고 싶으시면 주문표에 기입해서 주문!

시장 내의 인기 회전초밥집 '오오쿠라(大倉)6
식사 후에는 접시의 개수를 세서 계산합니다.

 

해산물 뿐만이 아니다! 오미초시장 로컬 맛집

 

오미초시장에는 해산물 뿐만이 아니라 다른 맛있는 음식들이 많습니다.
 


★카나자와 오뎅


카나자와 오뎅은 1년 내내 드실 수 있습니다. 재료도 독특해서 이 오뎅을 먹기 위해 오는 사람도 많습니다.
 

카나자와 오뎅 가게의 간판

카나자와 오뎅 가게의 간판

가게 앞에 추천 메뉴가 적혀있습니다.

가게 앞에 추천 메뉴가 적혀있습니다.

어떤 오뎅을 주문할지 망설여집니다.

어떤 오뎅을 주문할지 망설여집니다.

왼쪽부터 아카마키, 쿠루마후(밀개떡), 소라

왼쪽부터 아카마키, 쿠루마후(밀개떡), 소라
 


★카가야채


이시카와현 명물 '카가야채' 도 꼭 드셔보세요. 꽃밭처럼 알록달록 진열된 야채는 식욕을 돋웁니다. '고로지마킨토키' 군고구마를 파는 가게도 있습니다. 폭신폭신해서 치즈케이크를 먹는 것 같은 식감입니다.

 

이시카와 명물 '카가야채'

이시카와 명물 '카가야채'

다양한 색깔의 채소들

다양한 색깔의 채소들

'고로지마킨토키' 군고구마

'고로지마킨토키' 군고구마
 


★미꾸라지 구이


옛날부터 카나자와 사람들이 먹던 '미꾸라지구이'도 인기입니다. 이 가게에서는 갓 구운 미꾸라지를 드실 수 있습니다. 매콤달콤한 양념에 숯불로 구운 미꾸라지는 쌉쌀하면서 깊은 맛으로 조화가 절묘합니다.
 

미꾸라지 구이
 


★오미초 고로케


새우, 게, 소고기 등 다양한 종류의 고로케가 가게 앞에 진열되어 있습니다. 따끈따끈할 때 입 안에 넣으면 겉은 바삭, 안은 촉촉, 맛은 굉장히 안정적입니다.
 
오미초 고로케


기사에서는 전부 소개할 수 없는 카나자와 먹거리가 산더미처럼 남아있습니다. 카나자와에 오실 때에는 꼭 오미초시장에 들러주세요!
 

상세정보

오미초시장(近江町市場)
주소: 이시카와현 카나자와시 카미오미초 50 (石川県金沢市上近江町50)
영업시간: 수산물09시~17시, 음식점07시~23시
휴무일: 점포에 따라 다름 (수요일에 쉬는 가게 있음)
오시는 길: 카나자와역 동쪽 입구에서 버스터미널 6번~9번 호쿠리쿠철도 버스를 타고 두 정류장 이동, '무사시가츠지(武藏ヶ辻)' 역 하차. 내린 곳이 오미초시장
자세한 정보: 공식 홈페이지(일본어)


 

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이 기사는 2017년02월16일의 정보입니다 글:DiGJAPAN!통신원

 

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