300년 가까운 역사를 가진 시장
카나자와역으로부터 걸어서 20분 정도로, 카나자와역 동쪽 입구 터미널에서 버스를 타면 '무사시가츠지/오미초시장(武蔵ヶ辻・近江町市場)에서 내려서 바로입니다. 시장 입구는 몇 군데가 있는데요, 버스정류장 근처에 있는 '에무자 입구' 는 이용률이 가장 높고 알기 쉬운 위치에 있습니다.
오미초시장은 300년 가까이 서민들에게 사랑받는 장터로 이용되어 왔습니다. 좁은 골목을 끼고 늘어진 180 여 개의 점포는 싱싱한 해산물을 늘어놓고 활기차게 돌아가고 있습니다.
활기 넘치는 오미초시
오미초시장 내의 해산물 가게
당일 잡힌 신선한 해산물
찻잎은 무게 당 가격으로 판매
카나자와에 왔다면 반드시 먹어야 할 해산물
카나자와를 포함하는 호쿠리쿠 지역 최대 시장인 오미초시장은 도쿄나 오사카에서는 맛볼 수 없는 해산물이 많습니다.
★눈볼대
카나자와 특산물인 눈볼대는 흰살생선이지만 촉촉한 기름기가 있어 맛이 좋습니다.
오미초시장에서는 소금구이를 판매하는 가게가 있습니다만 생선 본연의 맛을 느낄 수 있는 초밥도 추천드립니다. 눈볼대의 껍질도 풍미가 좋기 때문에 껍질째로 살짝 익혀 초밥으로 먹는 게 일반적이라고 합니다.
눈볼대 소금구이
눈볼대 초밥
★도화새우
도화새우는 카나자와 근해에서 잡히는 특산물입니다. 선도가 떨어지는 속도가 빨라서 잡힌 즉시 먹어야 하므로 산지에서만 맛볼 수 있다고 하네요. 또 다른 특산물 '단새우' 과는 맛이 약간 다르므로 비교해 드셔보세요.
도화새우는 9월 초~6월 말이 제철입니다. 시장 내의 회전초밥 가게에서는 달콤하고 탱글한 도화새우 초밥을 맛볼 수 있습니다.
★이시카와 대게
'카노가니' 는 이시카와현 앞바다에서 잡힌 대게를 일컫는 말입니다. 이시카와현산임을 증명하기 위해 파란색 태그가 부착되어 있습니다.
시장에서는 생굴과 게찜도 팔고 있습니다. 새빨간 게찜은 그대로 드실 수 있기 때문에 숙소에 가지고 가서 드실 수도 있습니다. 살이 꽉 들어찬 대게, 한 입 베어물면 탱글탱글 입 안 가득히 퍼지는 달콤함.. 꼭 드셔보세요!
★가게 앞에서 먹을 수 있는 모란새우와 굴
오미초시장에서는 모란새우, 굴 등 원하는 해산물을 골라 주문하시면 손질 후에 가게 앞에서 바로 먹을 수 있습니다. 시장에서 바로 먹는 해산물은 매우 신선합니다! 새우와 굴은 크기에 따라 가격이 달라집니다.
큼직한 모란새우와 굴
그 자리에서 드실 수 있습니다.
신선한 굴
★회전초밥도 맛있어요
맛있는 해산물을 가장 빠르게 먹을 수 있는 방법은 시장 내의 회전초밥집을 방문하는 것! 회전초밥집의 규모, 초밥의 품질, 카나자와는 어느 것도 일본 최고라는 평을 받고 있습니다. 꼭 들러보세요!
접시 색으로 가격을 알 수 있습니다.
추천 메뉴는 사진으로 보여줍니다
신선한 초밥을 드시고 싶으시면 주문표에 기입해서 주문!
식사 후에는 접시의 개수를 세서 계산합니다.
해산물 뿐만이 아니다! 오미초시장 로컬 맛집
오미초시장에는 해산물 뿐만이 아니라 다른 맛있는 음식들이 많습니다.
★카나자와 오뎅
카나자와 오뎅은 1년 내내 드실 수 있습니다. 재료도 독특해서 이 오뎅을 먹기 위해 오는 사람도 많습니다.
카나자와 오뎅 가게의 간판
가게 앞에 추천 메뉴가 적혀있습니다.
어떤 오뎅을 주문할지 망설여집니다.
왼쪽부터 아카마키, 쿠루마후(밀개떡), 소라
★카가야채
이시카와현 명물 '카가야채' 도 꼭 드셔보세요. 꽃밭처럼 알록달록 진열된 야채는 식욕을 돋웁니다. '고로지마킨토키' 군고구마를 파는 가게도 있습니다. 폭신폭신해서 치즈케이크를 먹는 것 같은 식감입니다.
이시카와 명물 '카가야채'
다양한 색깔의 채소들
'고로지마킨토키' 군고구마
★미꾸라지 구이
옛날부터 카나자와 사람들이 먹던 '미꾸라지구이'도 인기입니다. 이 가게에서는 갓 구운 미꾸라지를 드실 수 있습니다. 매콤달콤한 양념에 숯불로 구운 미꾸라지는 쌉쌀하면서 깊은 맛으로 조화가 절묘합니다.
★오미초 고로케
새우, 게, 소고기 등 다양한 종류의 고로케가 가게 앞에 진열되어 있습니다. 따끈따끈할 때 입 안에 넣으면 겉은 바삭, 안은 촉촉, 맛은 굉장히 안정적입니다.
기사에서는 전부 소개할 수 없는 카나자와 먹거리가 산더미처럼 남아있습니다. 카나자와에 오실 때에는 꼭 오미초시장에 들러주세요!
상세정보
오미초시장(近江町市場)
주소: 이시카와현 카나자와시 카미오미초 50 (石川県金沢市上近江町50)
영업시간: 수산물09시~17시, 음식점07시~23시
휴무일: 점포에 따라 다름 (수요일에 쉬는 가게 있음)
오시는 길: 카나자와역 동쪽 입구에서 버스터미널 6번~9번 호쿠리쿠철도 버스를 타고 두 정류장 이동, '무사시가츠지(武藏ヶ辻)' 역 하차. 내린 곳이 오미초시장
자세한 정보: 공식 홈페이지(일본어)
이 글이 마음에 들면 DiGJAPAN!에 좋아요! 를 눌러주세요
이 기사는 2017년02월16일의 정보입니다 글：DiGJAPAN!통신원
최신 댓글 | 댓글0건
로그인 후 이용이 가능하십니다.
회원 가입 안내