컵라면, 인스턴트 된장국, 동결건조식품 등 종류도 다양한 일본의 인스턴트 식품. 그중에는 뜨거운 물만 부으면 바로 먹을 수 있는 것이 많아요. 심지어 저렴하고 맛있기까지하니 일본을 여행하는 외국인 분들에겐 여행 중에 먹거나 선물용으로 사 가기에 딱 좋죠. 슈퍼에 가면 한 면을 가득 채우는 인스턴트 식품을 DiGJAPAN! 멤버들이 직접 먹어보고 진짜 맛있는 것을 골라냈어요. 열띤 공방 끝에 선정된 추천 상품들을 만나볼까요?
※이번에 참가한 멤버는
DiGJAPAN!의 황(태국), 이키(대만), 야위(중국), 레이첼(미국), 정연(한국), 치하루(일본) 총 6명입니다!
일본인의 "소울푸드"를 인스턴트로 즐겨보자!
돈부리와 오차쓰케를 비롯해 우동, 라멘 등 일본인의 "소울푸드"라 할 수 있는 상품들을 모아 시식해보았습니다. "인스턴트 식품이 그래봤자지" 라는 말이 무색할 정도로 훌륭한 상품들이 많아서 추천 상품 고르는데 애를 먹었죠.
상품 포장을 보고 고르는 중. 과자같이 바삭바삭할 것 같은데 포장 사진처럼 조리가 된다하는 동결건조 식품부터 해서 정말 다양한 상품이 있어요.
끓는 물을 붓고나서 몇 초~몇 분만 기다리면 끝! 취향에 따라 토핑을 추가할 수도 있어요.
면류, 밥류, 된장국 등도 뜨거운 물만 부으면 일본인의 소울푸드가 뚝딱!
"쫄깃한 면발과 국물이 아주
찰떡궁합인데요~"
여행 기념 선물로도 좋은 인기 체인점의
컵라면.
“계란이 정말 부드러워요~“
미소를 지으며 오야코동을 먹는 황. 멤버들 모두 부드러운 계란이 어떤 맛일지 궁금한 눈치였답니다.
"일본 음식은 향도 중요하죠."
뜨거운 물을 붓는 순간 향이 입맛을 돋워요.
DiGJAPAN! 추천 음식은 이것!
유명 돈코쓰라멘 체인점 '잇푸도'의 맛을 그대로 옮겨 담았다!
상품명: 잇푸도 아카마루 신아지 하카타돈코쓰
제조사: SEVEN GOLD
판매가격(시가): 278엔
【특징】
전세계에 팬을 거느린 하카타 돈코쓰라멘 유명 체인점 '잇푸도'에서 "혁신적인 맛"이라 칭송되는 '아카마루 신아지'를 컵라면으로 재현했습니다! 고추 5종류의 양념장과 두반장 등을 첨가하여 참기름으로 풍미를 더한 '잇푸도'의 독자적인 돈코쓰 국물은 깊고 진한 육수에 칼칼한 매운 맛이 특징입니다.
【시식 후기】
잇푸도는 대만에서도 유명한 체인점이라 인스턴트로도 한번 먹어보고 싶었어요. 컵라면도 실제 가게에서 파는 라멘 맛과 비슷해서 놀랐어요. 아직 잇푸도를 먹어본 적이 없는 친구에게 선물로 사다 주고 싶어요. (이키)
일본식 가쓰오부시 간장 육수와 닭고기 맛이 입에 감긴다! 계란이 부드러운 오야코동
상품명: 작은 돈부리 오야코동의
제조사: AMANO FOODS
판매가격(시가): 250엔
【특징】
뜨거운 물을 붓고 30초간 저은 뒤 밥 위에 얹으면 부드럽고 살살 녹는 계란 오야코동 완성! 닭고기와 계란이 적절히 어우러진, 동결건조식품같지 않은 정통 돈부리의 맛이 살아 있습니다.
【시식 후기】
태국에는 아직 인스턴트 돈부리나 반찬은 없지만, 태국 사람들은 밥을 좋아하니까 푸짐한 즉석 오야코동은 인기가 있을 것 같아요! 부드러운 닭고기도 들어 있고 계란에 맛국물 맛이 잘 스며 있어서 맛있었어요. 이걸 뜨거운 물만 부으면 먹을 수 있다니, 진짜 간단하네요! (황)
직화구이 게살을 즐길 수 있는 조스이
상품명: 게살구이 조스이(죽)
제조사: AMANO FOODS
판매가격(시가): 160엔
【특징】
직화로 구운 게살과 100% 일본산 쌀을 주원료로 해산물과 채소를 넣어 맛국물로 푹 끓여낸 조스이(채소와 된장 따위를 넣고 끓인 죽). 풍미 깊은 게와 일본산 쌀을 한 번에 즐길 수 있어 입이 즐거운 상품입니다.
【시식 후기】
국물에 맛국물의 맛이 잘 살아 있네요. 자칭 게 매니아인 저도 인정할 만큼 맛있어요. 뜨거운 물만 부으면 밥이 들어간 조스이가 완성되니 밥을 먹지 않는 나라 사람을 위한 선물로도 좋을 것 같네요. (야위)
연어의 맛 그대로 즉석식품에 담아내다
상품명: 사케(연어)차즈케 6봉입
제조사: 나가타니엔
판매가격(시가): 257엔
【특징】
독자 공법으로 동결건조시킨 연어를 비롯해 김 등 일본다운 재료를 듬뿍 넣은 오차즈케의 진수. 밥 위에 얹어 뜨거운 물이나 차(녹차 추천)를 부으면 오차즈케 완성! 살짝 짭조름한 연어의 맛과 밥의 조화가 으뜸이죠.
【시식 후기】
짠맛이 강한 연어가 뜨거운 물과 육수를 만나 담백해져서 먹기 좋아요. 밥에 버무려 뜨거운 물만 부으면 되는 간편식품인데도 맛에 깊이가 있는 것 같아요. (레이첼)
채소 듬뿍 무첨가 즉석 돈지루
상품명: 무첨가 돈지루
제조사: AMANO FOODS
판매가격(시가): 130엔
【특징】
돈지루는 돼지고기 맛이 잘 녹아들어 있는 순한 된장국. 파, 우엉, 당근 등 건더기 스프도 뜨거운 물을 부어 불리면 식감까지 되살아납니다. 화학 조미료를 첨가하지 않아 안심하고 먹을 수 있는 따끈한 한 그릇.
【시식 후기】
건더기가 풍부해서 영양만점이네요. 돼지고기 맛과 된장 맛이 둘 다 확실히 살아 있어서 좋아요. 제가 생각하는 돈지루의 맛이에요. (치하루)
3종 치즈가 어우러진 고소한 파스타
상품명: 미쓰보시 키친 3종 치즈 크림 파스타
제조사: AMANO FOODS
판매가격(시가): 200엔
【특징】
돌돌돌 쇼트 파스타와 베이컨, 버섯 등 식감 좋은 토핑, 치즈의 향이 농후한 크림 소스에 빠져볼까요? 3종 치즈(파마산 치즈, 고르곤졸라 치즈, 고다 치즈)를 사용한 고급스러운 맛을 자랑합니다.
【시식 후기】
치즈가 3가지나 들어가서 인스턴트 식품 같지 않은 깊은 맛이네요. 치즈의 고린내가 나지 않아서 먹기도 좋고 정말 맛있어요. 다음에 또 사 먹을 것 같아요. (정연)
뜨거운 물만 부어서 일본의 소울푸드를 이토록 간단하게 만들어 먹을 수 있다니 살짝 횡재한 기분마저 들지 않나요? 맛에 대한 평가는 개인에 따라 다를 수도 있겠지만 "빠르고 저렴하고 맛있는 음식"을 선호하는 건 만국 공통이겠죠?
여러분도 함께 이 맛을 즐겨 보아요!
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이 기사는 2016년02월26일의 정보입니다 글：디그재팬 편집부
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