东京旅行几乎一定会做的山手线电车,沿都心热闹商业街绕行一圈,也将很多超人气的日本国民美食拉面店串联起来。这次推荐山手沿线三家无人不晓,且都是米其林餐厅指南常客的拉面名店。离车站距离都不远,拉面迷有机会要去吃吃看喔!
乘坐JR山手线于大塚站下车出南口。沿大街步行约6分钟,再拐进一条小巷后就能抵达“创作面工房鸣龙”的店面。店内宽敞阔亮,不过因为是超级人气店所以店外永远长龙不断,想吃的朋友记得务必要留出足够富裕的时间喔!
店长推荐:担担面之外,还有非常受客人好评的酱油味,以及盐味拉面等选择。配合不同口味汤头,用的面也都不一样。一汤一面也是鸣龙的一大卖点。
面处筱原的店铺位于池袋区域。JR池袋车站西口出来后,只需背对车站沿大路直行。店铺就开在大路旁边,一路走来完全不用担心会迷路。
JR秋叶原车站出昭和通检票口,步行约7分钟就能看到挂着暖帘的白色基调店面。Motenashi Kuroki的点单方式比较特别,详细内容可以点击以下链接进行查看。
店长推荐:厨房采用全开放式设计。吧台高度也有精心计算,确保客人从任何角度都能看到料理全过程。店内拍照随意,品尝美味之前,也欢迎将日本拉面职人的料理过程装进记忆打包带走喔。
以上推荐的三家米其林拉面店怎么样?担担面、酱油味拉面和盐味拉面,哪一碗才是你的最爱?百闻不如一见,山手线中途下趟车,快去品尝一下东京超人气的好味拉面吧!
大塚车站步行6分!米其林一星店“创作面工房鸣龙”
米其林餐厅无数,但挂星的拉面店在全世界却只有两家,鸣龙便是其中之一。2017年和2018年连续两年获得米其林餐厅一星殊荣的鸣龙,推荐招牌为担担面。芝麻浓香中有麻辣山椒做点缀,和自家面工房出的细面堪称绝配。味道特别又有内涵,保证吃完难忘!乘坐JR山手线于大塚站下车出南口。沿大街步行约6分钟,再拐进一条小巷后就能抵达“创作面工房鸣龙”的店面。店内宽敞阔亮,不过因为是超级人气店所以店外永远长龙不断,想吃的朋友记得务必要留出足够富裕的时间喔!
去池袋站“面处筱原”,品尝东京代表口味拉面
开业两年两度登榜《米其林餐厅指南》推荐店铺名单的“面处筱原”,在拉面通之间拥有非常好的口碑。店面设计舒适,即使女生一个人来也不会觉得尴尬。推荐“特制酱油拉面”,汤头味道随进食速度呈现神奇变化,其中美味还要来尝过才知道喔!面处筱原的店铺位于池袋区域。JR池袋车站西口出来后,只需背对车站沿大路直行。店铺就开在大路旁边,一路走来完全不用担心会迷路。
店长推荐:筱原使用的面里有加入全麦粉。吃起来会有类似于荞麦般的劲道口感,搭配汤头越嚼越香。
藏在拉面激战区秋叶原的Motenashi Kuroki
Motenashi Kuroki也已连续两年登上《米其林餐厅指南》推荐店铺榜。招牌“特制盐味拉面”汤头晶莹剔透,搭配有在其他拉面店很少见的配菜,宛如法餐般颜色错落有致,摆放精致整列,光是看看就忍不住要流口水!JR秋叶原车站出昭和通检票口,步行约7分钟就能看到挂着暖帘的白色基调店面。Motenashi Kuroki的点单方式比较特别,详细内容可以点击以下链接进行查看。
以上推荐的三家米其林拉面店怎么样?担担面、酱油味拉面和盐味拉面,哪一碗才是你的最爱?百闻不如一见,山手线中途下趟车,快去品尝一下东京超人气的好味拉面吧!
这篇报道是2018年01月19日的消息 文稿:Di Zhang
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