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外国人におすすめしたい!日本の
インスタント食品 お湯をかける6選
カップラーメンやインスタント味噌汁、フリーズドライ食品など・・・多種多様な日本のインスタント食品の中には、「お湯をかけるだけ」で、すぐに食べられるものがたくさんあります。しかも安くておいしいものばかりなので、外国人の方なら、日本旅行のおみやげにするのもおすすめ。そんな日本のインスタント食品の中から、DiGJAPAN!編集部のメンバーが、実際に食べて本当においしいものを見つける大品評会を開催。議論を重ねて、おすすめ商品をピックアップしました!
※大品評会に参加したのは・・・
DiGJAPAN!編集部のファン(タイ出身)、曾(台湾出身)、王(中国出身)、レイチェル(アメリカ出身)、ジョンヨン(韓国出身)、松永(日本出身)の6名です。
インスタントで日本人の“ソウルフード”が食べられる
丼物やお茶漬けをはじめ、うどん、ラーメンといった日本人の“ソウルフード”と呼べるものを集めて試食しました。「手軽さが売りのインスタント食品だから…」と軽視できないクオリティの商品がいくつもあり、おすすめ商品を選ぶのは白熱しました。
商品パッケージを見て選定中。固形のフリーズドライから、パッケージ写真のような仕上がりになるなんて、なかなか想像できません。
沸騰したお湯を注いで、数秒~数分待てば、あっという間にできあがり。お好みでトッピングを加えるのもおすすめです。
麺類、ご飯もの、味噌汁などなど、お湯をかけるだけで、こんなに本格的に。
「歯ごたえのある麺はスープとの相性も抜群ですね~」(曾)。人気店の味を再現したカップラーメンはおみやげにぴったり。
親子丼をほおばり「すっごいフワフワ~」と笑顔のファン。卵のフワフワ感には、メンバー全員興味津々。
お湯をかけた瞬間、食欲をそそる香りが立ちこめました。「日本食って、香りも重要なんですよね」(レイチェル)。
DiGJAPAN!編集部のおすすめはコレ!
とんこつラーメンの名店「一風堂」の味がカップ麺に!
品名:一風堂 赤丸新味博多とんこつ
メーカー:セブンゴールド
販売価格(相場):278円
【特徴】
世界中にファンを持つ、博多とんこつラーメンの名店「一風堂」で、“革新の一杯”と言われる「赤丸新味」をカップラーメンで再現! 5種類の唐辛子にヤンニンジャン(韓国醤油)や豆板醤などを加え、ごま油で風味がプラスされた「一風堂」独自の豚骨スープは、濃厚な旨みのなかに辛さが引き立つ味です。
【試食時のコメント】
一風堂は台湾でも有名なので、一度乾麺タイプを食べてみたかったです。カップ麺も実店舗の味に近くて驚きました。一風堂をまだ食べたことない友達におみやげとして買ってあげたいです。(曾)
上品な出汁がきいたごま豆乳スープの京風うどん
品名:京風すうぷうどん ごま豆乳
メーカー:永谷園
販売価格(相場):216円
【特徴】
つるつるもっちりした食感の特製麺に、ごまの風味が効いたまろやかな豆乳スープが絡み合う「京風すうぷうどん」。複数の素材から出汁をとるのが特徴とされる京風仕立ての一品だけに、甘口&薄口の上品な味わいを楽しめます。
【試食時のコメント】
出汁の効いた豆乳スープがうどんに絡んで風味が高いです。口に入れた瞬間に、ふわっとごまの香りが広がります。旅行中においしいものを食べすぎて、少し疲れた胃にもピッタリなやさしい味。(松永)
和風出汁と鶏肉の旨みが決め手!ふわふわ卵の親子丼
品名:小さめどんぶり 親子丼
メーカー:アマノフーズ
販売価格(相場):250円
【特徴】
フリーズドライのブロックにお湯を注ぎ、30秒かきまぜて、ご飯にかけるだけで、ふんわり&とろっと卵の親子丼が完成!鶏肉、卵がほどよくマッチしたその味は、即席とは思えないほど本格的です。(ご飯は別途ご用意ください。)
【試食時のコメント】
タイには、インスタントの丼メニューやおかずはまだあまりありませんが、ご飯は大好きなので、ボリューム感のある親子丼のフリーズドライは人気が出そう! やわらかいチキンも入っているし、卵に出汁の味が効いていておいしかったです。お湯をかけるだけでこれを食べられるなんて簡単すぎ!(ファン)
直火で炙ったカニのほぐし身が楽しめる雑炊
品名:炙りかに雑炊
メーカー:アマノフーズ
販売価格(相場):160円
【特徴】
直火で炙ったカニのほぐし身と、日本産100%のお米をメインに、魚介と野菜の出汁でじっくりと炊き上げた雑炊。風味豊かなカニとお米が一度に楽しめるお得な一品です。
【試食時のコメント】
スープは出汁が効いているし、この「かに雑炊」はカニ好きの私も納得の味。お湯をかけるだけでご飯が入った雑炊ができあがるので、ご飯を食べない国の人のおみやげにもよさそう。(王)
鮭のおいしさをそのままフリーズドライしてトッピング
品名:さけ茶づけ 6袋入
メーカー:永谷園
販売価格(相場):257円
【特徴】
独自の製法でフリーズドライされた鮭をはじめ、あられ、海苔といった日本らしい具材がふんだんに盛り込まれたお茶づけの素。ご飯の上にふりかけて、お湯かお茶(緑茶がおすすめ)をかければお茶漬けが完成! 鮭のほんのりした塩味は、ご飯との相性も抜群です。
【試食時のコメント】
本来は塩分が強い鮭を使っているのに、お湯と出汁のバランスでとってもさっぱりとして食べやすい。ご飯にまぶしてお湯をかけるだけというシンプルな食べ物ですが、奥が深いと思いました。(レイチェル)
3種のチーズが絡み合う濃厚パスタ
品名:三ツ星キッチン 3種のチーズのクリームパスタ
メーカー:アマノフーズ
販売価格(相場):200円
【特徴】
らせん状のショートパスタに、ベーコンやきのこなどの食感のよい具材と、チーズの香りが絡み合う濃厚クリームソースが味の決め手。パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴーダチーズの3種類のチーズを使用しているので贅沢な味わいに。
【試食時のコメント】
チーズを3種類も使っていてインスタント食品とは思えない濃厚な味。変なクセもなくて食べやすくてすごいおいしいですね。プライベートでもリピートしちゃおうかなぁ。(金)
お湯をかけるだけで、日本のソウルフードが簡単につくれる&食べれるなんて、ちょっと得した気分になりませんか? 味の評価は、個人で変わるかもしれませんが、“早くて、安くて、おいしい食べ物”は、どの国であっても魅力的に映るはず。
みなさんも、ぜひこの味を楽しんでみてください!
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この記事は2016年02月26日の情報です。 文:DiGJAPAN! 編集部
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