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DINING

プロのおでんの楽しみ方 日本の冬の味覚・おでんの秘密をご紹介!

プロのおでんの楽しみ方 日本の冬の味覚・おでんの秘密をご紹介!

12月から2月の一番冷え込むこの時期においしい、温かい食べ物の代表『おでん』。コンビニでも販売され手日本人にとっては定番のrメニューですが、外国人にとっても興味津々の料理です。DiGJAPAN!のイタリア人ライターが日本ならでは味覚「おでん」を...

山手線沿線のミシュラン認定ラーメン店3選

山手線沿線 絶品ラーメン店3選

観光客にも馴染みがある、東京都心をぐるりと一周する路線『山手線』。その沿線には、『ニッポンの食』として人気のラーメン店がたくさんあります。その中には行列に並んででも食べたくな...

ミシュラン星付きラーメン店『創作麺工房 鳴龍』

ほどよい辛みの効いた極上担々麺 東京・大塚『創作麺工房 鳴龍』

ラーメン好きのなかでは、知らない人はいないとも言われる名店『創作麺工房 鳴龍』。こちらのお店は2017年、2018年と2年連続でミシュランガイドで一つ星を獲得する快挙を達成しま...

唯⼀無⼆!北海道の絶景 宝⽯の様な輝きを放つ厳冬のジュエリーアイス

北海道の絶景 宝⽯の様な輝きを放つジュエリーアイス

⽇本で唯⼀、北海道十勝・豊頃町の大津海岸でしか⾒ることができないジュエリーアイスというものを知っていますか?その神秘的な美しさは、インスタ映え抜群!一見の価値がある、日本で唯...

旨味の変化を楽しむ こだわりの醤油ラーメン『麺処 篠はら』

旨味の変化を楽しむ こだわりの醤油ラーメン『麺処 篠はら』

池袋駅から少し歩いたところにある『麺処 篠はら』は、オープン2年余りでミシュランのビブグルマンに2度選ばれた注目店です。味はもちろんのこと、女性一人でも入りやすい、インスタで自...

見た目も味も上品な一杯!ラーメン激戦区・秋葉原で絶品塩ラーメン「饗 くろ㐂」

ラーメン激戦区・秋葉原で絶品塩ラーメン「饗 くろ㐂」

電気街やアニメ文化で賑やかな東京・秋葉原エリアは、ラーメン激戦区と言われるほどラーメン店が多いエリアです。そんな秋葉原で見つけたおすすめの一杯は、『ミシュランガイド東京201...

北海道札幌の夜の新定番
夜カフェで楽しむ「シメパフェ」の店5選

北海道札幌の夜の新定番 夜カフェで楽しむ「シメパフェ」の店5選

お酒を楽しんだあとのシメといえば、ラーメンやうどんなどの食事をイメージされる方が多いかと思いますが、北海道札幌では、今、パフェでしめる「シメパフェ」が話題です。深夜まで営業し...

冬こそ食べたい!おすすめコンビニアイス7選

冬こそ食べたい!おすすめコンビニアイス7選

冬のコンビニでは、おでんや肉まんなど温かい食べ物が並びますが、実は注目していただきたいのがアイス。冬でも日々新しい味のアイスが発売されており、なかには驚きの一風変わった味のア...

揚げたてポテトチップスとポテりこがおすすめ 外国人に人気!カルビープラス 原宿竹下通り店

揚げたてポテトチップスが人気!カルビープラス 原宿竹下通り店

コンビニやスーパーでおなじみのお菓子、カルビーのじゃがりこ。今回、DiGJAPAN!では、揚げたてポテトチップスやポテりこ、そのほかカルビーの限定商品などが購入できる、カルビ...

期間限定!食欲を誘う、おいしい秋の人気コンビニお菓子10選

期間限定!食欲を誘う、おいしい秋の人気コンビニお菓子10選

10月を迎え、すっかり涼しくなり過ごしやすくなってきたこの季節。コンビニには、いつもとはひと味違う、秋の味覚を楽しめる魅力的なお菓子がたくさん並んでいます。期間限定の新作お菓...

セーラムーンカフェ期間限定オープン!東京、大阪、名古屋、福岡で開催中

セーラームーンカフェ2017 期間限定オープン!

2017年9月22日から「セーラームーンカフェ2017」が、東京表参道をはじめ、大阪、名古屋、福岡(福岡は11月1日オープン)の全国4都市でオープン。約1か月の期間限定開催(...